Di era saat ini , kita memang bisa mengorder masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kita yang mau memberikan hidangan terbaik bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat batagor (bakso tahu goreng) yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep batagor (bakso tahu goreng) sebenarnya mudah dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas batagor (bakso tahu goreng) dengan seksama.

Masak batagor - ngevlog ala nana semoga terhibur jangan lupa subcribe ya semoga sukses buat semuanya #batagor #baksotahugoreng. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka yang kemudian dibentuk menyerupai bola, kemudian digoreng hingga matang.

Nah bagi anda yang akan memasak batagor (bakso tahu goreng) yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak batagor (bakso tahu goreng) yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep batagor (bakso tahu goreng) yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat batagor (bakso tahu goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Batagor (bakso tahu goreng) memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Batagor (bakso tahu goreng):

1. Siapkan 250 gr daging ikan tenggiri
2. Gunakan 50 gr sagu
3. Siapkan 10 buah tahu putih belah 2
4. Ambil 4 sdm bawang goreng
5. Sediakan 2 sdm bawang putih goreng
6. Siapkan 4 buah daun bawang iris halus
7. Sediakan 2 butir telur
8. Sediakan secukupnya Es batu
9. Ambil 4 sdt garam
10. Gunakan 4 sdt merica
11. Siapkan 2 sdm gula pasir
12. Sediakan 2 sdt msg, jika suka
13. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Y Biarkan batagor agak mendingin, kemudian celupkan batagor ke bumbu pencelup hingga seluruh permukaannya tertutupi, goreng dalam minyak. Batagor ini sejatinya ialah singkatan dari bakso tahu goreng. Kuliner ini pun disukai banyak kalangan dari mulai anak - anak sampai dengan orang tua. Kelezatan dari batagor tahu ini memang tidak ada duanya.

Langkah-langkah membuat Batagor (bakso tahu goreng):

1. Blender daging ikan tenggiri yg sudah dihaluskan dengan semua bumbu dan telur kecuali daun bawang, tambahkan es batu.
2. Tuang adonan ke dalam baskom Masukkan daun bawang aduk rata.
3. Belah dua tahu, lubangi tengahnya. Tahu yg dikeluarkan hancurkan gabung dengan adonan
4. Isikan adonan ke dalam tahu, goreng dengan minyak sedang. Bila mau langsung dimakan, goreng hingga matang. Jika mau disimpan/dibekukan goreng setengah matang.
5. Sajikan dengan sambal kacang atau cabe rawit.
6. Bisa juga dibuat siomay goreng
7. Siapkan kulit pangsit. Ambil adonan menggunakan garpu keatas pangsit, gurat2, goreng.

Dengan cita rasa batagor yang enak dan lezat siapa pun tentu suka dengan kuliner ini. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah. Tahu gorengnya itu kemudian ia bagikan kepada tetangga di sekitarnya.

Jadi, itulah artikel mengenai batagor (bakso tahu goreng) yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor (bakso tahu goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep batagor (bakso tahu goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!