Cara buat Otak-Otak Ikan Gabus yang lezat Untuk Jualan

Leonard Miller   04/07/2020 23:56

Otak-Otak Ikan Gabus
Otak-Otak Ikan Gabus

Di era saat ini , kita memang dapat memesan makanan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang mau menyuguhkan masakan special untuk orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep otak-otak ikan gabus yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat otak-otak ikan gabus sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak perlu takut akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas otak-otak ikan gabus dengan tepat.

Hidangan otak-otak ikan gabus adalah salah satu sajian yang enak. Hidangan ini biasanya disantap dengan saus kuah cuka yang lezat dan segar. Sajian ini cocok sekali disantap bersama -sama dengan keluarga dan sibuah hati untuk mengisi waktu luang dan mendekatkan waktu bersama-sama.

Nah untuk kamu yang mau memasak otak-otak ikan gabus yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak otak-otak ikan gabus yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat otak-otak ikan gabus yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan otak-otak ikan gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak-Otak Ikan Gabus menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak-Otak Ikan Gabus:
  1. Gunakan 1 kg daging ikan gabus giling seger
  2. Siapkan 1 mangkok air
  3. Gunakan 2 sdt bawang putih halus
  4. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  5. Ambil 2 sdm garam halus
  6. Sediakan 1 bks kecil royco
  7. Gunakan 3 batang daun bawang, iris tipis2
  8. Gunakan 1 mangkok santan
  9. Sediakan 1 butir telur
  10. Ambil 500 gr sagu kualitas baik
  11. Siapkan 📌 Bahan utk cuko merah:
  12. Siapkan 8 sdm tauco manis
  13. Siapkan 20 bh cabe kriting merah
  14. Ambil 10 bh cabe rawit merah
  15. Siapkan 10 siung bawang putih
  16. Gunakan 1 sdm perasan air jeruk
  17. Ambil 2 sdm gulmer
  18. Ambil secukupnya garam
  19. Siapkan 1 gls air
  20. Gunakan 12 lbr panjang Daun pisang utk membungkus otak2 nya

Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama Ikan gabus pun bisa diolah menjadi otak-otak. A dash of pepper. (B) Spice, pound together Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini. Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan. Ikan gabus adalah ikan yang hidup di air tawar, sejenis predator.

Langkah-langkah membuat Otak-Otak Ikan Gabus:
  1. Campur air dgn garam, royco dan bawang putih, aduk rata
  2. Dibaskom, campur daging ikan dgn santan aduk rata, cukup dgn sendok besar aja, masukkan larutan garam dan telor aduk rata,sampai adonan mengental
  3. Masukkan sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
  4. Masukkan irisan daun bawang, aduk hingga benar2 rata, sisihkan
  5. Siapkan daun pisang p x l nya kira2 sejengkal (20x20), ambil 1- 2 sdm adonan letakkan disalah satu ujung tengah daun, rapikan memanjang, gulung, beri stepler dikedua ujung, agar ketika dipanggang adonan tidak keluar
  6. Lakukan sampai adonan habis, panggang kedua sisinya, bisa diatas teflon atau dibara api…
  7. Sajikan dgn cukonya
  8. Cara buat cuko merahnya : blender jd satu semuanya kecuali perasan air jeruk ya…, masak hingga mendidih, terakhir beri perasan jeruk…

Ikan gabus termasuk ikan segar yang mudah ditemukan di Indonesia, seperti di danau, sungai, rawa, bahkan terkadang bisa ditemukan di sawah. Ikan gabus banyak mengandung protein albumin, tidak kalah dengan protein yang. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang. Ada banyak camilan khas Indonesia yang populer, salah satunya otak-otak ikan.

Nah, itulah artikel mengenai otak-otak ikan gabus yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Otak-Otak Ikan Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep otak-otak ikan gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved