Cara membuat Ikan Patin Kuah Kuning yang lezat dan Mudah Dibuat

Don Clarke   25/04/2020 18:09

Ikan Patin Kuah Kuning
Ikan Patin Kuah Kuning

Di era sekarang , kamu memang bisa membeli makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyuguhkan sajian terbaik bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat ikan patin kuah kuning yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan patin kuah kuning sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas ikan patin kuah kuning dengan tepat.

Belajar masak ikan patin. bahan-bahanya mudah di dapat dan prosesnya juga simple☺ selamat mencoba girls. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial.

Nah buat anda yang mau memasak ikan patin kuah kuning yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan patin kuah kuning yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ikan patin kuah kuning yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan ikan patin kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Patin Kuah Kuning memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Patin Kuah Kuning:
  1. Sediakan 1/2 kg Ikan Patin, potong sesuai selera
  2. Siapkan 1 bh Jeruk Nipis
  3. Sediakan 2 bh Tomat, potong2
  4. Ambil 2 btg Serai, geprek
  5. Ambil 1 ruas Lengkuas, geprek
  6. Sediakan 1 lbr Daun Salam
  7. Ambil 3 lbr Daun Jeruk
  8. Siapkan 8 bh Cabai Rawit
  9. Siapkan 1 sdm Asam Jawa
  10. Ambil 800 ml Air
  11. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  12. Ambil 1/2 sdt Garam
  13. Ambil 1 1/2 sdm Gula Pasir
  14. Sediakan 1 btg Daun Prei, iris kasar
  15. Gunakan 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
  16. Ambil Bumbu Halus
  17. Sediakan 3 btr Kemiri
  18. Siapkan 7 btr Bawang Merah
  19. Gunakan 6 siung Bawang Putih
  20. Sediakan 1 sdt Merica Bubuk
  21. Ambil 1 ruas Jahe
  22. Gunakan 1 ruas Kunyit

Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen. Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak terlalu rumit. Kemudian tambahkan kroto dan kuning telur. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.

Langkah-langkah membuat Ikan Patin Kuah Kuning:
  1. Siapkan bahan. Cuci bersih ikan patin lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan +/- 10 menit. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan asam jawa, daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas.
  4. Tuang air lalu tambahkan gula pasir, garam dan kaldu jamur. Didihkan. Setelah mendidih masukkan ikan patin dan cabai rawit, aduk rata. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Angkat.
  5. Sajikan.

Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Silakan anda sajikan ikan patin kuah kuning selagi masih hangat, lengkapi juga dengan nasi putih hangat agar lebih nikmat. Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang.

Nah, itulah artikel tentang ikan patin kuah kuning yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Patin Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan patin kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved