Resep Arsik ikan mas yang nikmat dan Mudah Dibuat

Bernard Schultz   06/07/2020 07:49

Arsik ikan mas
Arsik ikan mas

Di masa saat ini , anda memang dapat membeli masakan jadi tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi anda yang mau menyajikan sajian eksklusif kepada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas arsik ikan mas dengan teliti.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah bagi kamu yang mau memasak arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak arsik ikan mas yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Arsik ikan mas menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Arsik ikan mas:
  1. Sediakan 1 kg ikan mas/nila
  2. Ambil 8 buah bawang merah
  3. Siapkan 3 buah bawang putih
  4. Siapkan 18 buah cabe merah
  5. Gunakan 14 buah cabe rawit(giling kasar)
  6. Ambil 3 cm Jahe(sebesar jempol kaki)
  7. Siapkan 1 ruas Kunyit
  8. Gunakan 3 cm lengkuas
  9. Siapkan 4 buah kemiri
  10. Siapkan 1 buah tomat
  11. Gunakan 2 batang serai(yg 1 dihaluskan,1 lagi digrepek)
  12. Siapkan 1 buah kincung(ambil daun nya 5 lembar/lebih daunnya)
  13. Gunakan 100 gram bawang batak(bersihkan akar yg kering)
  14. Ambil 3 buah asam cikala(di geprek)
  15. Sediakan secukupnya Andaliman
  16. Sediakan secukupnya Garam
  17. Siapkan Penyedap rasa
  18. Siapkan Air

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara membuat Arsik ikan mas:
  1. Bersihkan ikan mas/nila buang kotoran nya,cuci bersih&sisihkan
  2. Haluskan/blender jahe,kunyit,kemiri,bawang merah,bawang putih,cabe merah,andaliman,serai,tomatsetelah halus masuk kan cabe rawit yg digiling kasar,beserta bumbu yg lain nya sisihkan
  3. Masuk Semua bahan yg dihaluskan kedlm wajan beri air,garam, aduk sampai merata kemudian masuk kan ikan tutup wajan,setelah itu hidupkan kompor masak dgn api sedang,setelah ikan matang cek rasa kira"kurang beri penyedap rasa,setelah matang angkat&sajikan
  4. Selamat mencoba

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Arsik ikan mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved