Resep 25. Ikan Patin Bumbu Kuning yang enak dan Mudah Dibuat

Randall Pearson   27/06/2020 15:35

25. Ikan Patin Bumbu Kuning
25. Ikan Patin Bumbu Kuning

Di masa saat ini , kamu memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang ingin memberikan hidangan eksklusif pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat 25. ikan patin bumbu kuning yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep 25. ikan patin bumbu kuning sebenarnya mudah dibuat jika anda memasaknya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas 25. ikan patin bumbu kuning dengan teliti.

Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin rica² kemangi atau patin sambal matah. Si sulung suka patin krn ikannya berlemak, dan lebih suka dikuahin drp goreng. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera.

Nah bagi anda yang ingin memasak 25. ikan patin bumbu kuning yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak 25. ikan patin bumbu kuning yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep 25. ikan patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan 25. ikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 25. Ikan Patin Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 25. Ikan Patin Bumbu Kuning:
  1. Sediakan Bahan :
  2. Sediakan 1 ekor ikan patin ukuran sedang
  3. Ambil Bumbu Halus :
  4. Siapkan 5 siung bawang merah
  5. Siapkan 2 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar
  7. Gunakan 1 sdt merica
  8. Ambil 2 buah kemiri
  9. Sediakan 1 1/2 sdt garam (secukupnya)
  10. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  11. Siapkan 1 jumput jintan
  12. Ambil 3 irisan tipis kunyit
  13. Sediakan 2 irisan tipis jahe
  14. Gunakan Tambahan :
  15. Sediakan 1 batang daun sereh
  16. Sediakan 65 ml santan kara
  17. Siapkan Air (secukupnya)
  18. Siapkan 3 siung bawang merah untuk bawang goreng

Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang. Menumis bumbu halus jadi langkah yang penting supaya kuah patin tidak langu alias beraroma mentah. Pastikan bumbu hampir kering, tapi jangan sampai gosong.

Cara membuat 25. Ikan Patin Bumbu Kuning:
  1. Potong dan cuci bersih ikan patin, lumuri dengan jeruk nipis jika ada
  2. Haluskan semua bumbu halus
  3. Kemudian tuangkan minyak pada wajan secukupnya, tumis bumbu halus
  4. Tunggu sampai harum, kemudian masukkan daun sereh dan tambahkan air secukupnya
  5. Lalu, masukkan ikan patin tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap
  6. Jika dirasa bumbu sudah meresap, tambahkan santan kara dan air secukupnya. Diamkan sampai beberapa menit agar santan juga ikut meresap
  7. Iris tipis bawang merah, goreng dan tiriskan
  8. Kemudian tambahkan bawang merah goreng pada ikan patin yang siap untuk di sajikan
  9. Sajikan dan nikmati 😁

Hasil: Resep Ikan Patin Bumbu Kuning. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen. Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak terlalu rumit.

Jadi, itulah artikel mengenai 25. ikan patin bumbu kuning yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 25. Ikan Patin Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep 25. ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved