Cara membuat Gulai ikan Kakap dan kepala kakap yang lezat dan Mudah Dibuat

Lettie Garcia   21/10/2020 05:30

Gulai ikan Kakap dan kepala kakap
Gulai ikan Kakap dan kepala kakap

Di masa sekarang , anda memang dapat mengorder hidangan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang ingin memberikan sajian special bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep gulai ikan kakap dan kepala kakap yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gulai ikan kakap dan kepala kakap sebenarnya gampang dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas gulai ikan kakap dan kepala kakap dengan teliti.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Resepnya adalah: Bahan yang dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas.

Nah bagi anda yang mau memasak gulai ikan kakap dan kepala kakap yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak gulai ikan kakap dan kepala kakap yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep gulai ikan kakap dan kepala kakap yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan gulai ikan kakap dan kepala kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan Kakap dan kepala kakap menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai ikan Kakap dan kepala kakap:
  1. Gunakan 3 ekor ikan kakap kurang lebih 2kg
  2. Gunakan 125 gr jeruk nipis ambil airnya
  3. Gunakan 1 liter santan kental
  4. Siapkan 850 cc air
  5. Ambil Bahan bumbu campur dihaluskan
  6. Sediakan 100 gram cabe merah keriting
  7. Gunakan 25 gram cabe rawit
  8. Ambil 45 gram kunyit
  9. Ambil 15 gram jahe
  10. Gunakan 10 gram lengkuas
  11. Gunakan 15 gram kemiri
  12. Siapkan 20 gram cuka
  13. Gunakan 20 gram bawang putih
  14. Sediakan 40 gram bawang merah
  15. Gunakan Bahan rempah
  16. Sediakan 4 batang sere ambil putihnya saja
  17. Sediakan 1 lembar daun kunyit
  18. Ambil 8 lembar daun jeruk
  19. Siapkan 5 lembar daun salam
  20. Ambil 2 biji belimbing sayur
  21. Ambil 5 potong asam kandis
  22. Gunakan 15 biji cabe rawit utuh
  23. Sediakan 15 gram garam
  24. Siapkan secukupnya Gula
  25. Siapkan 15 gram Kaldu atau vetsin(optional)

Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Namun lain halnya dengan kepala ikan yang satu ini, anda pasti ngiler dan ingin segera menyantap lahap. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta dengan mengikuti sajian resep gulai kepala.

Cara menyiapkan Gulai ikan Kakap dan kepala kakap:
  1. Cuci bersih ikan dan kepala ikan tiriskan, lalu beri sedikit garam dan perasan air jeruk diamkan selama 15 menit lalu angkat.
  2. Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus sampai wangi
  3. Setelah bumbu wangi masukan daun kunyit, daun salam, sere,daun jeruk,belimbing sayur, asam kandis aduk aduk sampai bumbu matang.
  4. Setelah bumbum matang masukan santan kental, air dan sedikit air jeruk nipis dari rendaman ikan. Masak sambil diaduk aduk sampai mendidih, lalu masukan ikan dan kepala ikan.
  5. Setelah ikan masuk baru masukan garam, gula (sesuai selera) dan cabe rawit utuh. Aduk aduk sebentar cek rasa dan kematangan ikan. Angkat setelah matang. Siap disajikan hangat

Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Menariknya yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap nya. Baca Juga : Resep Telur Dadar Padang Tebal Asli Khas Minang dan Tips Membuatnya. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.

Nah, itulah artikel mengenai gulai ikan kakap dan kepala kakap yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Gulai ikan Kakap dan kepala kakap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep gulai ikan kakap dan kepala kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved