Cara buat Pindang patin bumbu kuning yang lezat dan Mudah Dibuat

Iva Herrera   23/05/2020 09:00

Pindang patin bumbu kuning
Pindang patin bumbu kuning

Di era saat ini , anda memang dapat mengorder masakan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kita yang ingin menyajikan hidangan terbaik pada keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat pindang patin bumbu kuning yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pindang patin bumbu kuning sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas pindang patin bumbu kuning dengan hati-hati.

Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya.

Nah buat anda yang ingin memasak pindang patin bumbu kuning yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak pindang patin bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep pindang patin bumbu kuning yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan pindang patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang patin bumbu kuning menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang patin bumbu kuning:
  1. Ambil Bahan :
  2. Sediakan 500 gr ikan patin
  3. Ambil 1 buah jeruk nipis, peras untuk melumuri ikan
  4. Ambil 1 sdt garam untuk melumuri ikan
  5. Siapkan 10 buah cabai rawit utuh
  6. Sediakan 2 buah tomat, belah jadi 4 bagian
  7. Sediakan 1/4 buah nanas, potong
  8. Ambil 1 ikat daun kemangi, petik
  9. Siapkan 1 ruas jahe, geprek
  10. Sediakan 1 ruang lengkuas, geprek
  11. Gunakan 1 btg serai, geprek
  12. Siapkan 2 lmbr daun salam
  13. Sediakan 4 lmbr daun jeruk angka 8
  14. Siapkan 1 sdt garam
  15. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  16. Sediakan 750 ml air
  17. Gunakan 1 buah perasan jeruk
  18. Sediakan Bumbu halus :
  19. Sediakan 5 buah cabai merah
  20. Siapkan 5 buah cabai rawit
  21. Sediakan 5 siung bamer
  22. Sediakan 3 siung baput
  23. Ambil 2 ruas jari kunyit, bakar
  24. Sediakan 2 cm trasi bakar

Bersihkan ikan patin yang akan dimasak dari mulai sisik sampai jeroannya kemudian siram dengan air mengalir supaya kotoran yang menempel pada ikan terbawa air. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi. Resep Pindang Ikan Patin, resep berbahan dasar ikan patin segar yang di olah tanpa minyak dengan aneka bumbu halus. cara membuat pindang ikan patin,masak ikan patin kuah kuning, cara praktis membuat pindang ikan patin, resep pindang patin Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.

Langkah-langkah membuat Pindang patin bumbu kuning:
  1. Bersihkan ikan lalu lumuri dengan perasan jeruk dan garam diamkan selama 30 menit lalu bilas dengan bersih
  2. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai, lengkuas, jahe, cabe, rawit utuh, daun salam, daun jeruk, aduk rata dan masak hingga layu tuangkan air masak hingga mendidih tambahkan garam, gula, dan air jeruk nipis aduk rata
  3. Masukkan ikan patin masak hingga mendidih masukkan potongan nanas dan tomat biarkan hingga ikan matang dan kuah sedikit menyusut koreksi rasa
  4. Terakhir masukkan daun kemangi angkat dan sajikan

Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Hidangkan makanan pindang patin ini ditengah-tengah keluarga tercinta anda pada saat makan malam. Dan tentunya dengan membuat masakan pindang ikan patin akan menambah koleksi menu harian anda. Anda juga bisa mencoba masakan ikan patin lainnya berupa ikan patin bumbu kuning.

Nah, itulah artikel mengenai pindang patin bumbu kuning yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Pindang patin bumbu kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang patin bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved