Cara membuat Arsik Ikan Mas Presto yang lezat dan Mudah Dibuat

Leon Medina   18/07/2020 21:37

Arsik Ikan Mas Presto
Arsik Ikan Mas Presto

Di era sekarang , anda memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif pada keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep arsik ikan mas presto yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas presto sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas arsik ikan mas presto dengan cermat.

Nah buat kamu yang akan memasak arsik ikan mas presto yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak arsik ikan mas presto yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas presto yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat arsik ikan mas presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik Ikan Mas Presto menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Arsik Ikan Mas Presto:
  1. Gunakan 1 kg Ikan Mas besar
  2. Ambil Bumbu yg dihaluskan:
  3. Gunakan 6 cabai merah
  4. Siapkan 15 bawang merah
  5. Gunakan 8 bawang putih
  6. Siapkan 5 cm kunyit bakar
  7. Siapkan 10 btr kemiri sangrai
  8. Gunakan 2 ruas jahe
  9. Sediakan Bumbu yg tidak dihaluskan:
  10. Gunakan 10 btg sereh geprak (saya cuma punya 3, biasa saya pakai banyak)
  11. Gunakan 4 buah asam glugur
  12. Sediakan 1 sdm andaliman
  13. Gunakan 8 lbr daun jeruk, buang batang tengah
  14. Ambil 3 lbr daun salam
  15. Siapkan 1 kecombrang besar
  16. Siapkan Pelengkap :
  17. Sediakan Garam
  18. Ambil Gundera/lokio (opsional)
  19. Ambil Kacang panjang
Cara membuat Arsik Ikan Mas Presto:
  1. Siangi ikan, siapkan bumbu. Blender bumbu halus dengan minyak supaya rasanya mirip hasil ulekan.
  2. Susun semua bahan di panci presto. Posisikan dedaunan di bagian bawah, supaya kalau misalkan kering, yg gosong daunnya 😁. Biasanya saya susun dgn urutan : sereh -dedaunan (daun jeruk, kecombrang, daun salam) - ikan mas - kacang panjang - dll. Setelahnya tuang bumbu yg sudah dicampur dengan 2.5lt air.
  3. Tambahkan garam. Tutup panci. Masak selama 2 jam.
  4. Untuk waktunya biasanya 2 jam dgn api sedang untuk membuat lunak sampai ke duri. Karena saya suka agak basah, jadi nggak nunggu sampai kering benar. Hati2 dengan uap panci presto, pastikan uap sudah habis baru buka pancinya. Sajikan ketika hangat.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas presto yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Arsik Ikan Mas Presto sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep arsik ikan mas presto yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved