Cara membuat Arsik ikan mujair khas medan yang enak dan Mudah Dibuat

Stella Flowers   28/07/2020 18:43

Arsik ikan mujair khas medan
Arsik ikan mujair khas medan

Di era sekarang , kamu memang bisa mengorder makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, bagi anda yang mau menyajikan masakan eksklusif untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mujair khas medan yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mujair khas medan sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas arsik ikan mujair khas medan dengan hati-hati.

Ini aku buat resep arsik mujair makanan khas Batak tulang lunak, untuk bumbu yang digunakan sama dengan mengelola ikan mas arsik. Tapi sebelum itu, jangan lupa like, share, subscribe, koment jika ada yang kurang jelas dari resep ini dan aktifkan lonceng dari channel saya. ** NOTED : Resep asli wajib menggunakan kacang panjang dan bawang batak, di sini kami ga pakai (kurang favorit & alasan kesehatan), sesuai selera aja ya. Woiiii sodara-sodaraku khususnya halak batak, sudah pasti suka makan arsik ya kann,, pedas campur asam,asin dan getirnya andaliman itu rasanya jelas mantap.

Nah bagi kamu yang akan memasak arsik ikan mujair khas medan yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan arsik ikan mujair khas medan yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat arsik ikan mujair khas medan yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan arsik ikan mujair khas medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik ikan mujair khas medan menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Arsik ikan mujair khas medan:
  1. Gunakan 1 kg ikan mujair/nila/mas
  2. Gunakan Jeruk nipis dan garam
  3. Gunakan Kacang panjang
  4. Ambil Bumbu :
  5. Ambil 7 buah cabe merah
  6. Siapkan Secukupnya cabe rawit jika ingin pedas
  7. Gunakan 5 siung bawang merah
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan Secukup ny andaliman/merica batak
  10. Ambil 2 ruas kunyit
  11. Sediakan 1/2 ruas jahe
  12. Ambil 5 butir kemiri
  13. Siapkan Di geprek:
  14. Gunakan 1 bonggol besar Lengkuas
  15. Ambil Daun bawang batak secukup ny d iris2
  16. Sediakan 4 buah Asam cekala
  17. Gunakan 3 buah asam potong
  18. Ambil 3 batang sereh
  19. Gunakan 2 buah kincung d potong2
  20. Ambil Garam dan gula secukup ny
  21. Sediakan Air secukup ny

Ikan mujair rata-rata berwarna silver kehitaman, sedangkan ikan nila ada yang memiliki. Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman, asam patikala, bunga kecombrang Resep Arsik Ikan Mas. Arsik adalah salah satu makanan khas Batak. Bumbu hampir sama dengan arsik biasanya, mirip bumbu kuning.

Cara menyiapkan Arsik ikan mujair khas medan:
  1. Cuci bersih ikan. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis
  2. Untuk bumbu, blender semua bumbu2 sampe halus. Kecuali untuk yg d geprek y.
  3. Masukkan bumbu yg sudah d giling td k dalam wajan bersama yg d geprek td. masakkn sebentar untuk hilngkan air ny sedikit.
  4. Setelah air ny berkurang sikit tambah kan air lg tggu sampe mendidih dan aromany mulai tercium. Masukkan kacang panjang tggu sampe setengah layu. Setelah layu masukkan ikan td. Tutup tggu sampe mateng. Test rasa..
  5. Selamat mencoba…. ◉‿◉

Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya. Ikan Arsik Masakan Khas Daerah Batak. Oleh-oleh khas Medan ini juga terkenal untuk keawetannya yang tahan lama, tidak mudah kedaluwarsa. Dengan ukurannya yang kecil ini, ikan teri medan pas dijadikan sebagai oleh-oleh khas saat anda berkunjung dari daerah Medan. Ikan Bakar Sambel Kecombrang + Rujak Timun + Kerupuk!

Nah, itulah artikel tentang arsik ikan mujair khas medan yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Arsik ikan mujair khas medan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan mujair khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved