Di zaman saat ini , kita memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi mereka yang mau memberikan sajian special pada keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep ikan panggang bumbu rujak yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan panggang bumbu rujak sebenarnya mudah dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas ikan panggang bumbu rujak dengan cermat.

Nah bagi kamu yang ingin memasak ikan panggang bumbu rujak yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak ikan panggang bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ikan panggang bumbu rujak yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan ikan panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Panggang Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Panggang Bumbu Rujak:

1. Sediakan 500 gram ikan nila atau ikan yg lain
2. Sediakan 400 ml santan cair/ 2 gelas
3. Gunakan 1 gelas santan kental
4. Sediakan Bumbu halus :
5. Siapkan 10 butir bawang merah
6. Sediakan 5 siung bawang putih
7. Gunakan 6 butir kemiri
8. Sediakan 10 buah cabe merah besar
9. Ambil 1 buah cabe rawit atau lebih (boleh skip)
10. Gunakan Bumbu lainnya :
11. Ambil 1 sdm air asam jawa
12. Ambil 1/4 blok gula jawa atau sesuai selera
13. Sediakan 2 lembar daun salam
14. Ambil 1 batang serai
15. Sediakan garam dan kaldu bubuk
16. Ambil minyak goreng

Langkah-langkah membuat Ikan Panggang Bumbu Rujak:

1. Cuci bersih ikan, kerat- kerat bisa sertakan kepala atau tidak.
2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis dg minyak goreng hingga harum dan berubah warna. Tambahkan air asam disusul gula jawa, daun salam dan serai. Masak hingga harum.
3. Tambahkan santan cair masak hingga mendidih kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk.
4. Masukkan santan kental bersamaan dg ikan. Tutup, masak hingga air mengering.
5. Setelah kuah ikan mjd kering berbumbu matikan api kemudian panggang ikan hingga matang saat memanggang oles ikan dg bumbu yg sudah dimasak tadi.
6. Selamat mencoba 😊
7. Note : Jika tidak ingin dipanggang ikan bisa dimasak hingga kuah surut sehingga mjd ikan kuah bumbu rujak. Ikan bisa digoreng terlebih dahulu kemudian baru dimasak dan atau dipanggang. ☺

Jadi, itulah artikel tentang ikan panggang bumbu rujak yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ikan Panggang Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan panggang bumbu rujak yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!