Di zaman saat ini , anda memang bisa membeli makanan siap saji tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang mau menyuguhkan masakan eksklusif bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya gampang dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan membahas arsik ikan mas dengan cermat.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah buat kamu yang mau memasak arsik ikan mas yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak arsik ikan mas yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Arsik ikan mas memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Sediakan 1.5 kg ikan mas (bisa diganti dengan ikan nila atau mujair)
2. Sediakan bumbu halus
3. Ambil 10 buah cabe merah
4. Gunakan 5 siung bawang merah
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Gunakan 1 ruas kunyit
7. Ambil bahan kasar
8. Ambil 1 bgks asam cikala (5ribu)
9. Siapkan 10 batang serai di geprak (5ribu)
10. Ambil 1 genggam andaliman (2ribu)
11. Ambil 1 bgks asam potong (2ribu)
12. Gunakan 1 batang kincung (2ribu)
13. Siapkan 2 butir santan peras (12ribu)
14. Sediakan sesuai selera garam,gula dan royco
15. Gunakan bahan tambahan
16. Ambil 1 ikat daun ubi yg sudah direbus
17. Sediakan 1 bgks daun bawang batak (10ribu)

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Pertama giling bumbu yg dihaluskan lalu tumis sampai wangi setelah wangi masukkan asam cikala,serai yg sudah di geprak dan dipotong menjadi 2,andaliman,dan asam potong secukupnya
2. Setelah keluar aroma wangi masukkan santan,gula,garam,dan royco cek rasa lalu masukin ikan yg sebelumnya sudah dicuci bersih dan di lumurin jeruk nipis
3. Ikan jangan di bolak balik biarkan saja ikan terendam di dalam santan
4. Jangan gunakan api yang besar cukup api yang sedang..setelah santan mulai susut masukkan daun ubi yg sudah direbus sebelumnya
5. Seteleh merasa santan sudah susut taburkan daun bawang batak yg sudah dicelur pakai air panas selama 5 menit
6. Masukkan daun bawang batang dibawah ikan tapi jangan sampai rusak ikannya
7. Selamat mencoba ikan arsik ini akan terasa pedas,gurih dan sedikit asam
8. Jangan tetrlalu banyak menggunakan andaliman karena rasa arsik akan menjadi getir

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Arsik ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!