Di masa saat ini , anda memang bisa memesan makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, bagi mereka yang mau menyajikan hidangan eksklusif bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep arsik ikan mas sebenarnya mudah dilakukan jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas arsik ikan mas dengan tepat.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah bagi anda yang mau memasak arsik ikan mas yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak arsik ikan mas yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Arsik ikan mas memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Ambil 1 ekor ikan mas / nila cuci bersih
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis
3. Gunakan 3 lbr daun jeruk
4. Sediakan 2 btg sre memarkan
5. Siapkan 5 bh cakala memarkan
6. Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan
7. Gunakan 1 lbr asam potong
8. Gunakan 1 bh kencong / kecombrang belah menjadi 2 bagian
9. Sediakan 3 lbr daun salam
10. Siapkan 100 gr bawang batak
11. Gunakan Garam/bubuk kaldu
12. Sediakan 1 L air
13. Siapkan Minyak untuk menumis
14. Siapkan Bumbu halus :
15. Gunakan 10 bh cabe rawit
16. Ambil 5 bh cabe merah
17. Sediakan 5 bh bawang putih
18. Siapkan 4 bh bawang merah
19. Siapkan Seruas kunyit
20. Gunakan Seruas jahe
21. Gunakan 1/2 genggam andaliman atau sesuai rasa
22. Gunakan 4 bh kemiri

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis sisihkan
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan bahan kasar spt daun jeruk..daun salam..cakala..lengkuas..kencong..sre..asam potong..tumis hingga harum
3. Masukan ikan aduk sebentar lalu masukan bawang batak beserta air
4. Berikan garam / bubuk kaldu tunggu hingga masak
5. Angkat dan sajikan

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Nah, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Arsik ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!