Di era saat ini , kita memang dapat memesan masakan praktis tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kamu yang ingin memberikan hidangan istimewa untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep gurame asam manis yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gurame asam manis sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan teliti. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas gurame asam manis dengan cermat.

Nah untuk anda yang ingin memasak gurame asam manis yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurame asam manis yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep gurame asam manis yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gurame Asam Manis memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Siapkan Bahan:
2. Gunakan 1 kg ikan gurame, ambil dagingnya, sisa tulangnya jangan dibuang (untuk hiasan)
3. Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus
4. Gunakan 2 ruas jahe, memarkan
5. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris
6. Ambil 2 buah wortel, iris korek api
7. Sediakan 2 buah cabe merah besar, iris serong
8. Ambil 1 buah nanas madu, potong-potong (jika dirasa terlalu banyak bisa dikurangi)
9. Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar
10. Sediakan 5 sdm saus tomat
11. Siapkan 1/2 sdt cuka
12. Siapkan secukupnya Garam, gula, merica, dan kaldu jamur
13. Sediakan secukupnya Air
14. Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
15. Sediakan 1 butir telur
16. Ambil Bahan pelapis (aduk rata):
17. Gunakan 5 sendok sayur tepung terigu
18. Ambil 1 sendok sayur maizena

Cara menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Bilas kembali dengan air bersih, kemudian tiriskan. Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur dan merica. Diamkan min.30 menit
2. Tuang telur pada ikan, aduk rata. Gulingkan ikan ke dalam pelapis sambil sedikit dicubit-cubit agar tepungnya keriting saat digoreng
3. Goreng ikan hingga matang berwarna kecoklatan (gunakan api besar dan minyak yang banyak, agar hasil gorengan crispy tidak berminyak dan daging ikan tetap lembut)
4. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan wortel, tumis hingga setengah matang (beri sedikit air agar tidak kering dan gosong)
5. Masukkan nanas dan cabe merah besar, masak sebentar. Kemudian tuang saus tomat dan sedikit air
6. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan kaldu jamur secukupnya. Terakhir tuang larutan maizena dan masukkan daun bawang. Setelah kuah mengental dan rasa sudah pas, matikan api. Susun ikan di atas piring, tuang kuah asam manis di atasnya

Jadi, itulah artikel tentang gurame asam manis yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Gurame Asam Manis sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!