Resep Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba yang lezat Untuk Jualan

Kathryn Munoz   10/10/2020 14:57

Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba
Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba

Di era sekarang , anda memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa harus repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kita yang mau menyuguhkan sajian istimewa untuk keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep ikan mas arsik khas batak toba yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan mas arsik khas batak toba sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas ikan mas arsik khas batak toba dengan teliti.

Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba. Ikan arsik adalah masakan tradisional dari daerah Batak Toba. Ikan ini sering disajikan di suatu acara adat batak.

Nah untuk anda yang mau memasak ikan mas arsik khas batak toba yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas arsik khas batak toba yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ikan mas arsik khas batak toba yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan ikan mas arsik khas batak toba sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan mas
  2. Ambil 4 buah serai
  3. Siapkan 3 cm jahe
  4. Siapkan Rawit merah dan rawit hijau sesuai tingkat kepedasan masing2 yaa
  5. Gunakan Cabai merah keriting sesuai tingkat kepedasan masing2
  6. Siapkan 1/2 genggam Andaliman (merica batak)
  7. Gunakan 4 cm lengkuas dimemarkan
  8. Gunakan 4 cm kunyit
  9. Gunakan 4 buah bawang merah
  10. Sediakan 4 buah bawang putih
  11. Sediakan Kecombrang (kalau ada, disini saya gak pakai karna lg gk ada)
  12. Sediakan Bawang batak (saya gak pakai karna sulit nyarinya disini)
  13. Siapkan 400 ml Santan
  14. Siapkan Kacang panjang
  15. Ambil Kemiri (sedikit aja)
  16. Ambil 2 buah jeruk nipis
  17. Gunakan Daun salam
  18. Siapkan Daun jeruk
  19. Ambil secukupnya Garam
  20. Sediakan Air bersih

Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak. Makanan ini kaya cita rasa karena banyak rempah yang diperlukan untuk memasak sepiring arsik Kemudian susun ikan di atas panci. Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar. ikan mas arsik khas batak toba sering kita temui d acara pesta pernikahan adat batak toba. penasaran bagaimana rasanya?? yuk. Added by: ALL About BATAK TOBA.

Cara membuat Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba:
  1. Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan garam dan air jeruk nipis
  2. Cuci bersih bahan-bahan diatas kemudian potong-potong kacang panjang.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, andaliman, rawit, cabai merah, kunyit, jahe, dan kemiri. Bisa pakai blender tapi saya pakai ulekan karna kalau pake blender rasanya beda. 😄
  4. Untuk lengkuas dan serai cukup dimemarkan saja.
  5. Susun semua bahan di wajan, urutannya serai dulu, bawang batak (kalau ada), lengkuas, daun salam, daun jeruk, lalu ikan mas, diatasnya dibuatkan bumbu halus, dan terakhir kacang panjang. Hal ini supaya kalau gosong tidak terlalu kerasa karna kita tidak boleh mengaduk-aduk, nanti ikannya hancur.
  6. Setelah disusun, tambahkan santan (bisa ditambahkan air kalau misalnya santan sudah kering namun ikannya belum mateng)
  7. Tambahkan garam lalu koreksi rasa.
  8. Tunggu hingga mengering, lalu angkat.
  9. Arsik ikan mas siap dihidangkan. 🤤😋😋

Ikan mas arsik yang enak memiliki. Resep Ikan Mas Bumbu Arsik Khas Batak. Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba. Resep Arsik Masakan Khas Batak Toba Ala Mama Thomas. Sederhana Rasa Istimewa Gulai Ikan Mas Tempoyak Durian Ala Bitengah.

Nah, itulah artikel mengenai ikan mas arsik khas batak toba yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan mas arsik khas batak toba yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved