Di masa saat ini , kita memang dapat memesan makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyuguhkan masakan terbaik kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep ikan kerapu merah tim hong kong yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan kerapu merah tim hong kong sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan teliti. Tapi, kamu jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas ikan kerapu merah tim hong kong dengan teliti.

Nah untuk kamu yang mau memasak ikan kerapu merah tim hong kong yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan kerapu merah tim hong kong yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ikan kerapu merah tim hong kong yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan ikan kerapu merah tim hong kong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Kerapu Merah Tim Hong Kong memakai 12 jenis bahan dan 23 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Kerapu Merah Tim Hong Kong:

1. Ambil 1 ikan kerapu merah 600 gram
2. Siapkan 2 helai daun bawang berukuran besar
3. Ambil 3 tangkai daun ketumbar beserta akarnya
4. Gunakan 1 buah bawang bombay yang diiris tipis
5. Siapkan 2 butir jahe dengan ruas masing-masing sebesar 5 cm
6. Ambil 2 buah cabai merah besar yang dipotong diagonal
7. Gunakan 4 siung bawang putih yang dicincang halus
8. Siapkan 400 ml kaldu ayam
9. Siapkan 4 sendok teh gula pasir
10. Sediakan 3 sendok makan sesame oil (minyak wijen)
11. Gunakan 5 sendok makan light soya sauce
12. Sediakan 2 sendok teh shaoxing wine (opsional/tidak halal)

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kerapu Merah Tim Hong Kong:

1. Iris tipis batang daun bawang. Sisakan bagian daun untuk dimasukkan ke dalam perut ikan.
2. Potong daun ketumbar beserta akar menjadi 3 bagian. Pisahkan 2 batang akar untuk saus dan 1 batang akar untuk dimasukkan ke dalam perut ikan. Sisakan daun ketumbar untuk garnish terakhir.
3. Iris tipis memanjang jahe. Pisahkan 1 ruas untuk dimasukkan ke dalam perut ikan dan 1 ruas lainnya untuk saus.
4. Bersihkan ikan kerapu dan belah bagian perutnya.
5. Masukkan satu batang akar daun ketumbar, dua helai daun bawang, dan satu ruas potongan jahe ke dalam perut ikan.
6. Siapkan kukusan dan lapisi bagian bawah tempat kukus dengan parchment paper atau kertas minyak.
7. Masukkan ikan ke dalam pengukus. Tuang satu sendok makan minyak wijen dan satu sendok makan light soya sauce.
8. Taburi irisan bawang bombay diatas ikan.
9. Kukus selama 20 menit.
10. Buat saus di panci berbeda dan tuang kaldu ayam terlebih dahulu.
11. Masukkan 4 sendok makan light soya sauce.
12. Masukkan 2 sendok makan sendok sesame oil atau minyak wijen.
13. Masukkan 4 sendok teh gula pasir.
14. Masukkan dua batang akar daun ketumbar.
15. Masukkan batang daun bawang yang sudah diiris tipis.
16. Masukkan 1 ruas jahe yang sudah diiris tipis memanjang.
17. Masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus.
18. Masukkan potongan cabai merah besar.
19. Masak saus hingga mendidih.
20. Setelah mendidih, masukkan 2 sendok makan shaoxing wine (opsional/tidak halal).
21. Setelah 20 menit, angkat kukusan ikan.
22. Sajikan kukusan ikan dan siram dengan saus yang sudah matang.
23. Ikan kerapu merah tim hong kong siap disajikan. Tambahkan garnish cantik dengan daun ketumbar dan lainnya.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan kerapu merah tim hong kong yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan Kerapu Merah Tim Hong Kong sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan kerapu merah tim hong kong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!