Bahan-bahan Arsik Ikan Mas yang enak dan Mudah Dibuat

Leona Holloway   12/10/2020 18:22

Arsik Ikan Mas
Arsik Ikan Mas

Di era sekarang , kamu memang bisa membeli masakan jadi tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang mau menyuguhkan sajian special kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita membuatnya dengan teliti. Namun, kamu jangan risau akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas arsik ikan mas dengan hati-hati.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah untuk anda yang mau memasak arsik ikan mas yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Arsik Ikan Mas menggunakan 19 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Arsik Ikan Mas:
  1. Ambil 1 kg ikan mas (isi 3ekor potong jd 2, jng buang sisik & insang)
  2. Siapkan Bumbu halus :
  3. Siapkan 8 Bawang merah
  4. Gunakan 5 Bawang putih
  5. Siapkan 8 Kemiri
  6. Ambil 1 genggam Andaliman
  7. Siapkan 3 ruas Jahe
  8. Ambil 3 ruas Lengkuas
  9. Siapkan 6 ruas Kunyit
  10. Siapkan Bumbu geprek :
  11. Ambil 4 biji Asam
  12. Gunakan 3 potong Asam gelugur
  13. Sediakan 4 btg Sereh
  14. Siapkan Bahan pelengkap :
  15. Gunakan Bunga konje (kecombrang) satu
  16. Sediakan secukupnya Kacang panjang
  17. Gunakan 1 genggam Bawang batak
  18. Ambil Garam 3sendok teh (kurleb)
  19. Siapkan 1 sendok teh Gula

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara membuat Arsik Ikan Mas:
  1. Blender/uleg bumbu halus
  2. Tata bumbu geprek di kuali (sereh, asam), susun ikan, bumbu, daun kecombrang, kacang panjang, gula, garam, air sampai.ikan terendam, rebus kurleb 1jam atau sampai air sisa sedikit saja, koreksi rasa, siap dihidangkan… selamat mencoba temanss

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Nah, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Arsik Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved