Di era sekarang , kita memang bisa membeli masakan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyuguhkan masakan terbaik kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat pallumara cakalang / asam cakalang kuah kuning yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pallumara cakalang / asam cakalang kuah kuning sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak usah takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas pallumara cakalang / asam cakalang kuah kuning dengan teliti.

Nah bagi anda yang akan memasak pallumara cakalang / asam cakalang kuah kuning yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pallumara cakalang / asam cakalang kuah kuning yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep pallumara cakalang / asam cakalang kuah kuning yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan pallumara cakalang / asam cakalang kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pallumara Cakalang / asam cakalang kuah kuning memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pallumara Cakalang / asam cakalang kuah kuning:

1. Ambil ikan cakalang/tongkol yang sudah dipotong dan dibersihkan
2. Gunakan bumbu uleg kasar :
3. Ambil bawang merah
4. Ambil bawang putih
5. Siapkan kemiri
6. Ambil bumbu lain:
7. Ambil secukupnya kunyit bubuk
8. Ambil lengkuas digeprek
9. Siapkan serai digeprek
10. Sediakan asam mangga atau asam jawa / asam masak
11. Ambil bahan pelengkap :
12. Sediakan bawang goreng
13. Siapkan beberapa biji cabai rawit utuh

Langkah-langkah menyiapkan Pallumara Cakalang / asam cakalang kuah kuning:

1. Tumis bumbu uleg (lebih harum pakai minyak kelapa/vco, tapi bisa juga pakai minyak goreng biasa
2. Masukkan potongan ikan, tumis sebentar bersama bumbu
3. Tambahkan air, serai, lengkuas dan kunyit bubuk
4. Setelah mendidih masukkan asam mangga, atau jika menggunakan asam jawa/asam masak, letakkan asam jawa di mangkuk, siram dengan sedikit kuah pallumara, penyet2 atau hancurkan asam sehingga tercampur dg kuah, saring dan campur lagi dengan kuah asal, ulangi hingga mencapai rasa asam sesuai selera
5. Tambah garam dan gula secukupnya, koreksi rasa

Nah, itulah artikel tentang pallumara cakalang / asam cakalang kuah kuning yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Pallumara Cakalang / asam cakalang kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep pallumara cakalang / asam cakalang kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!