Di era sekarang , kamu memang dapat memesan makanan praktis tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk anda yang mau memberikan masakan eksklusif pada orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep tongkol bumbu woku yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat tongkol bumbu woku sebenarnya gampang dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan cemas akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas tongkol bumbu woku dengan hati-hati.

Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya. Cara Membuat Ikan Tongkol Woku Khas Manado.

Nah buat anda yang ingin memasak tongkol bumbu woku yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak tongkol bumbu woku yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep tongkol bumbu woku yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan tongkol bumbu woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Bumbu Woku memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Bumbu Woku:

1. Gunakan 2 ekor ikan tongkol
2. Gunakan 600 ml air
3. Ambil Bumbu Halus :
4. Ambil 6 butir bawang merah
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Siapkan 3 buah cabai merah besar
7. Ambil 7 buah cabai rawit
8. Siapkan 2 butir kemiri
9. Sediakan 1 cm kunyit
10. Siapkan 1 buah tomat merah
11. Sediakan Bumbu Cemplung :
12. Sediakan 2 batang serai (memarkan)
13. Sediakan 1 cm jahe (Geprek)
14. Sediakan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
15. Ambil 1 lembar daun salam
16. Ambil Secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur
17. Ambil Secukupnya daun kemangi
18. Sediakan 1 batang daun bawang

Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia.

Langkah-langkah membuat Tongkol Bumbu Woku:

1. Goreng tongkol. Jangan terlalu kering. Tiriskan.
2. Uleg bumbu halus, lalu tumis bersama daun jeruk, jahe, serai, daun salam hingga harum.
3. Tambahkan air. Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata dan cicipi rasa. Masak hingga kuah mendidih
4. Masukkan tongkol. Diamkan supaya bumbu meresap. Masak hingga kuah sedikit menyusut. Lalu masukkan daun kemangi.
5. Terakhir tambahkan daun bawang. Masak sebentar lalu angkat.

Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis lagi sampai bumbu benar-benar matang dan mengeluarkan minyak. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah.

Jadi, itulah artikel mengenai tongkol bumbu woku yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Tongkol Bumbu Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol bumbu woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!