Cara membuat Pelasan Tongkol khas Banyuwangi yang enak dan Mudah Dibuat

Victoria Stephens   08/10/2020 16:04

Pelasan Tongkol khas Banyuwangi
Pelasan Tongkol khas Banyuwangi

Di era sekarang , kita memang bisa memesan masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyuguhkan hidangan istimewa untuk keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep pelasan tongkol khas banyuwangi yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pelasan tongkol khas banyuwangi sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas pelasan tongkol khas banyuwangi dengan tepat.

Nah untuk anda yang ingin memasak pelasan tongkol khas banyuwangi yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pelasan tongkol khas banyuwangi yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep pelasan tongkol khas banyuwangi yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat pelasan tongkol khas banyuwangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pelasan Tongkol khas Banyuwangi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pelasan Tongkol khas Banyuwangi:
  1. Siapkan Bahan Utama (marinate):
  2. Siapkan 2 besek Ikan Tongkol Tuna (dipotong kotak kotak)
  3. Ambil 1 biji Jeruk Nipis
  4. Ambil Secukupnya Garam
  5. Sediakan Bahan Pelengkap:
  6. Sediakan 4 lembar Daun Salam
  7. Siapkan 1 buah Tomat iris jadi 4 bagian
  8. Siapkan 2 biji Lombok Kecil
  9. Siapkan 2 lembar Daun Pisang
  10. Siapkan Secukupnya Lidi untuk menyemat
  11. Sediakan Bumbu Halus :
  12. Ambil 8 buah Lombok Merah Besar
  13. Gunakan 2 buah Tomat Merah
  14. Siapkan 3 buah Gula Jawa
  15. Sediakan 2 sdm Air Asam Jawa
  16. Gunakan Secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Pelasan Tongkol khas Banyuwangi:
  1. Marinate ikan tongkol yang sudah dipotong kotak kotak dengan perasan jeruk nipis dan air garam diamkan sampai 10 menit..
  2. Siapkan bumbu halus dengan diblender tambahkan air sedikit saja agar mudah memblender..
  3. Siapkan daun pisang yang sudah dialumkan di api agar mudah dilipat..taruh ikan tongkol diatas daun pisang..kemudian taruh bumbu halus diatasnya kemudian beri daun salam, tomat iris dan lombok kecil..gulung kemudian disemat dengan lidi..
  4. Saatnya dikukus..kukus hingga 15 menit kemudian bakar di atas teflon hingga kering..dan siap disajikan..

Jadi, itulah artikel mengenai pelasan tongkol khas banyuwangi yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pelasan Tongkol khas Banyuwangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pelasan tongkol khas banyuwangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved