Di masa sekarang , kamu memang dapat membeli hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang mau memberikan hidangan special kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep ikan asam padeh yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan asam padeh sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan takut akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengulas ikan asam padeh dengan cermat.

Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Resep asam padeh ikan patin khas padang ala uni cheche.

Nah untuk anda yang mau memasak ikan asam padeh yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan asam padeh yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ikan asam padeh yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan ikan asam padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan asam padeh menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan asam padeh:

1. Sediakan 4 ekor ikan kembung
2. Siapkan cabai merah (aku gak pake. versi gak pedas)
3. Siapkan kunyit
4. Ambil lengkuas
5. Siapkan jahe
6. Siapkan bawang merah
7. Gunakan bawang putih
8. Ambil daun kemangi
9. Siapkan daun kari (aku d ganti daun jeruk)
10. Sediakan 1 tangkai serai (di geprek)
11. Gunakan garam + penyedap rasa
12. Gunakan asam glugur. (aku pakai yg mentah)
13. Ambil 2 gelas sedang air putih

Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging..gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Daging ikan tongkol sendiri memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan.

Cara membuat Ikan asam padeh:

1. Rebus asam dg air spai mendidih. Hancurkan asam dan saring sesudahnya
2. Bersihkan ikan dan peraskan air jeruk nipis
3. Haluskan b. Merah, b. Putih, lengkuas,jahe,cabe merah,kunyit.
4. Masukan bumbu yg telah di haluskan k rebusan air asam, masukan serai daun kari / jeruk iris tipis/ gunting
5. Masukan garam dan penyedap rasa dan aduk sampai rata
6. Masukan ikan kembung, tata yg rapih… tunggu sampai mendidih… taburkan daun kemangi di atasnya,,,….dan siap di sajikan 😂😉

Lihat juga resep Asam padeh ikan tongkol enak lainnya. Asam Padeh Ikan Patin Rasa Mewah Kental Kuahnya Sedap Ikannya. RESEP ASAM PADEH IKAN PATIN KHAS PADANG ALA UNI CHECHE Resep Gulai KEPALA Ikan. Asam Padeh Daging adalah masakan khas Sumatra Barat. Bumbu wajib yang digunakan adalah asam kandis yang menambah kelezatan hidangan ini.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan asam padeh yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan asam padeh sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ikan asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!