Di masa sekarang , anda memang dapat mengorder masakan jadi tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, bagi mereka yang ingin memberikan masakan special pada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat ikan mas arsik yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan mas arsik sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan teliti. Namun, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas ikan mas arsik dengan seksama.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya.

Nah untuk anda yang mau memasak ikan mas arsik yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak ikan mas arsik yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat ikan mas arsik yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat ikan mas arsik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Arsik menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Mas Arsik:

1. Sediakan 1 kg Ikan Mas
2. Siapkan 2 batang sereh
3. Siapkan 1 ruas Lengkuas
4. Sediakan 1 Buah kecombrang/kincung
5. Ambil 5 butir asam cikala
6. Siapkan 2 buah asam potong/asam gelugur
7. Sediakan 1 ikat bawang batak
8. Siapkan secukupnya Garam
9. Ambil Bumbu Halus
10. Sediakan 8 buah cabe merah keriting
11. Gunakan 7 buah cabe rawit
12. Ambil 6 butir bawang merah
13. Gunakan 2 butir bawang putih
14. Siapkan 1 buah kunyit ukuran sedang
15. Siapkan 1 ruas jari jahe
16. Sediakan secukupnya Andaliman
17. Sediakan 3 butir kemiri

Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak.

Cara membuat Ikan Mas Arsik:

1. Cuci bersih ikan mas, dapat dicuci dengan garam untuk mengurangi lendir pada ikan. Sisihkan
2. Haluskan bumbu, lebih praktis diblender. Siapkan kuali taruh sereh, lengkuas, asam potong, asam cikala, bawang batak dikuali, susun ikan mas diatasnya. Kemudian tuangkan bumbu halus dan beri air sampai ikan tertutupi, masak dengan api kecil. Kurang lebih 50 menit atau sampai air susut. Jangan lupa beri garam.
3. Jika air mulai berkurang dapat ditutup untuk memastikan ikan matang sempurna. Koreksi rasa. Ikan mas arsik dapat disajikan.

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.

Nah, itulah artikel mengenai ikan mas arsik yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ikan Mas Arsik sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan mas arsik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!