Cara buat Sayur Gombyang yang nikmat dan Mudah Dibuat

Augusta Morris   01/06/2020 10:50

Sayur Gombyang
Sayur Gombyang

Di masa sekarang , anda memang dapat mengorder masakan jadi tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, untuk anda yang mau menyuguhkan sajian eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat sayur gombyang yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat sayur gombyang sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan membahas sayur gombyang dengan seksama.

Nah bagi anda yang ingin memasak sayur gombyang yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur gombyang yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep sayur gombyang yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan sayur gombyang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Gombyang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Gombyang:
  1. Ambil 1 ekor ikan sembilang / ikan apa saja
  2. Sediakan 2 lembar daun salam
  3. Siapkan secukupnya Kol
  4. Gunakan 2 buah terong bulat
  5. Sediakan 3 buah asam jawa
  6. Siapkan 4 buah cabai keriting hijau potong serong
  7. Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
  8. Gunakan Secukupnya air
  9. Ambil Garam, gula, dan penyedap rasa
  10. Gunakan Bumbu halus :
  11. Siapkan 5 buah bawang merah
  12. Gunakan 2 buah bawang putih
  13. Siapkan 5 buah cabai rawit
  14. Siapkan 4 buah cabai keriting merah
  15. Ambil 3 buah kemiri
  16. Sediakan 3 cm kunyit
  17. Siapkan Secukupnya ketumbar
  18. Gunakan 2 cm jahe (optional) tidak pake jg gpp
Cara menyiapkan Sayur Gombyang:
  1. Potong ikan menjadi beberapa bagian lumuri dengan jerul nipis diamkan 15-30 menit cuci bersih dengan air mengalir, (jika ingin ikan tidak terlalu amis rebus ikan sebentar lalu buang air rebusan ikan, sesuai selera masing2 ya)
  2. Tumis bumbu halus tanpa minyak sampe harum (sesuai selera saja ya, bisa pake minyak juga,kalo yg saya bikin ini tidak pake minyak). angkat sisihkan
  3. Panaskan air kedalam panci, setelah itu masukkan bumbu yang sudah di tumis dan ikan rebus sebentar
  4. Kemudian tambahkan lengkuas, asem jawa dan daun salam,aduk rata
  5. Masukkan sayuran yg sudah di potong-potong (sayuran bisa di ganti apa aja) dan cabai hijau, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa
  6. Tes rasa, jika sudah sesuai rasanya, angkat dan sajikan (paling enak kalo di makan anget2 😊)

Nah, itulah artikel tentang sayur gombyang yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Sayur Gombyang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep sayur gombyang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved