Di waktu sekarang , kamu memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, bagi mereka yang mau menyuguhkan sajian istimewa untuk keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat sayur asem kuning/ kelo kuning/ kelo ikan keting yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep sayur asem kuning/ kelo kuning/ kelo ikan keting sebenarnya gampang dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas sayur asem kuning/ kelo kuning/ kelo ikan keting dengan cermat.

Ikan Keting sangat khas jika dimasak kelo kuning yang rasanya asam pedas. Masakan ini khas dan banyak dijumpai didaerah Jawa, terutama Jawa Timur. Sayur asem bumbu kuning. foto: Instagram/@teflonpecah.

Nah bagi anda yang akan memasak sayur asem kuning/ kelo kuning/ kelo ikan keting yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem kuning/ kelo kuning/ kelo ikan keting yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep sayur asem kuning/ kelo kuning/ kelo ikan keting yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan sayur asem kuning/ kelo kuning/ kelo ikan keting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asem kuning/ Kelo kuning/ kelo ikan keting memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem kuning/ Kelo kuning/ kelo ikan keting:

1. Gunakan 1/2 kg ikan keting bertelur / seperti ikan sembilang kecil
2. Sediakan 3 buah sayur krai / blungko / timun jawa
3. Gunakan 4 helai bawang daun
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1 sdt asam jawa (bisa lebih, selera)
6. Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas
7. Ambil secukupnya Garam
8. Ambil 1 lt air
9. Ambil Bumbu halus:
10. Sediakan 8 siung bawang merah
11. Ambil 4 siung bawang putih
12. Sediakan 10 buah cabe
13. Gunakan 1 ruas jari kunyit
14. Sediakan 1/2 ruas jari jahe
15. Gunakan 1 sdt ketumbar
16. Sediakan 3 buah kemiri

Begitu menggugah selera dengan bumbu-bumbu khas. Dijamin bikin lidah bergoyang seperti halnya musik dangdut yang otomatis bikin kepala geleng - geleng. Bahan Yang Digunakan Masak hingga matang. Cara Masak Sayur Asem Bumbu Kuning.

Langkah-langkah membuat Sayur asem kuning/ Kelo kuning/ kelo ikan keting:

1. Bersihkan dahulu ikan keting, cara menghilangkan bau amisnya yg sedikit menyengat ketika mencuci di beri cuka berkali2 atau jeruk nipis
2. Kupas bawang merah dan putih, kunyit, jahe, masukan ke blender tambahkan ketumbar, kemiri. Haluskan hingga benar2 halus. Jangan ikutkan lengkuas daun jeruk dan asam jawa, karena ini dimasukan ketika merebus
3. Kupas sayur krai / blungko, potong sedikit tebal 2cm sayur, kemudian cuci bersih
4. Masak air hingga mendidih, kemudian masukan bumbu halus dan masukan juga lengkuas, daun jeruk, dan asam jawa. Masukan kembali sayur krai/ blungko, masak hingga 15 menit.
5. Ketika sudah 15 menit baru masukan ikan keting, kenapa ikannya belakangan agar tidak terlalu over cook dan gampang mengelupas ikannya. Masak kembali 20 menit, sambil beri garam. Atur rasa antara asin dan asamnya pas. Kemudian selagi menunggu, kita bersihkan bawang daun. Kemudian potong sepanjang 2cm untuk taburan ikan.
6. Jika dirasa sayur sudah layu dan rasa pas, ikan juga sudah matang sempurna dr 20menit lalu matikan kompor dan taburi bawang daun diatas kelo kuning keting. Kelo kuning keting siap dinikmati selagi panas dg nasi 🥰 selamat mencoba 😍

Apabila Anda mengonsumsi sayuran berwarna- kuning, hijau tua, merah dan oranye- maka Anda akan mendapatkan berbagai macam vitamin yang penting bagi tubuh. Resep Sayur Daun Kelor Santan Uta Kelo Khas Kaili Palu Sederhana Spesial Asli Enak. Gambar Sayur Daun Kelor Santan Uta Kelo Khas Kaili Palu. Menurut situs Wikipedia kelor atau merunggai Bunganya berwarna putih kekuning-kuningan dan tudung pelepah bunganya berwarna hijau; bunga. Kelo dalam bahasa Jawa Rembang berarti sayur yang berkuah, sedangkan Mrico adalah merica.

Nah, itulah artikel tentang sayur asem kuning/ kelo kuning/ kelo ikan keting yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Sayur asem kuning/ Kelo kuning/ kelo ikan keting sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep sayur asem kuning/ kelo kuning/ kelo ikan keting yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!