Bahan-bahan Gulai ikan salai daun singkong Sederhana dan Mudah Dibuat

Clara Spencer   07/08/2020 10:09

Gulai ikan salai daun singkong
Gulai ikan salai daun singkong

Di era sekarang , kita memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kamu yang ingin menyuguhkan hidangan special pada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep gulai ikan salai daun singkong yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gulai ikan salai daun singkong sebenarnya mudah dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas gulai ikan salai daun singkong dengan tepat.

Kali ini saya masak menu kesukaan suami, gulai pucuk ubi kalo bahasa melayu, ditambah ikan salai yang khas. 👍 yummy. Bahan² : Bumbu halus : Bawang merah. Ini duan singkongnya gx beli ya.

Nah untuk kamu yang ingin memasak gulai ikan salai daun singkong yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak gulai ikan salai daun singkong yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep gulai ikan salai daun singkong yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan gulai ikan salai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan salai daun singkong menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai ikan salai daun singkong:
  1. Ambil 4 ekor ikan lele salai (bisa diganti ikan salai lain)
  2. Siapkan 1 ikat daun singkong
  3. Ambil 4 butir telur
  4. Siapkan Santan kental (saya beli di pasar 3ribuan)
  5. Gunakan 1 helai daun kunyit
  6. Siapkan 1 buah serai
  7. Sediakan Secukupnya garam
  8. Gunakan Bumbu halus
  9. Siapkan 7 siung bawang merah
  10. Gunakan 2 siung bawang putih
  11. Sediakan 15 buah cabe rawit (bila suka pedas)
  12. Gunakan 5 buah cabe merah keriting
  13. Siapkan 1 ruas jahe
  14. Gunakan 1 ruas kunyit

Resep Gulai Daun Singkong - Daun Singkong dapat di buat menjadi masakan yang paling enak yakni dibuat menjadi gulai. Gulai daun singkong dapat dibuat dengan gurih dan pedas. Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan salai daun singkong:
  1. Rebus telur, lalu kupas. Sisihkan.
  2. Cuci bersih dan siangi daun singkong. Saya cuma ambil 3 daun di bagian pucuknya saja.
  3. Cuci bersih ikan salainya.
  4. Blender semua bumbu sampai halus.
  5. Masak santan dan bumbu halus. Beri daun kunyit dan serai, masak sampai mendidih.
  6. Setelah mendidih, masukkan daun singkong. Masak sampai daun singkongnya setengah matang.
  7. Lalu masukkan ikan salai dan telur. beri garam, koreksi rasa.
  8. Masak dengan api kecil +/- 15 menit sampai ikan dan daun singkongnya empuk. Sajikan dengan sepiring nasi hangat. 😋

Gulai Ikan Salai atau yang kita kenal dengan nama lain Ikan Asap adalah Ikan yang terlebih dahulu dibersihkan lalu diasap dalam beberapa jam sampai betul-betul kering dan berubah warna menjadi hitam, Ikan ini biasanya oleh Warga Riau sangat digemari dan menjadi masakan khas riau dan sering. Untuk cara membuat menu masakan gulai daun singkong ini terbilang gampang-gampang susah. Memang kebanyakan gampang dari pada susahnya. Nah, bagi anda yang sudah penasaran ingin tahu Resep gulai daun singkong santan, berikut ini kami juga akan membahas cara masak gulai daun. Daun singkong di tumbuk dan di masak dengan santan encer berbumbu kecombrang.

Jadi, itulah artikel mengenai gulai ikan salai daun singkong yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan salai daun singkong sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan salai daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved