Di masa sekarang , kamu memang bisa memesan hidangan praktis tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, untuk mereka yang mau menyuguhkan masakan special untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep sup ikan kedukang khas cirebon yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep sup ikan kedukang khas cirebon sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengupas sup ikan kedukang khas cirebon dengan cermat.

Lihat juga resep Sup ikan kedukang khas Cirebon enak lainnya. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap Sesuai dengan namanya, kuliner khas di Cirebon satu ini berbahan dasar mie.

Nah buat kamu yang ingin memasak sup ikan kedukang khas cirebon yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ikan kedukang khas cirebon yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep sup ikan kedukang khas cirebon yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan sup ikan kedukang khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup ikan kedukang khas Cirebon menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup ikan kedukang khas Cirebon:

1. Sediakan 1 ekor ikan kedukang/ikan Sembilang
2. Gunakan 4 buah Bawang merah
3. Ambil 5 buah bawang putih
4. Sediakan 3 btr kemiri
5. Sediakan 3 cm jahe
6. Sediakan 3 cm kunyit tua
7. Sediakan 3 buah tomat sayur
8. Gunakan 1 batang daun bawang
9. Sediakan 1 ikat kemangi
10. Gunakan 10 buah cabe rawit merah
11. Siapkan 3 lembar daun jeruk
12. Gunakan 2 batang serai, geprek
13. Ambil 2 buah jeruk nipis
14. Siapkan Secukupnya garam dan gula

Tak berbeda jauh dengan nasi jamblang, kuliner khas Cirebon yang satu ini memang sudah menjadi ikon makanan. Kedukang, kedukan, keropak, atau ikan duri (Hexanematichthys sagor) adalah sejenis ikan manyung yang biasa didapati di tepi pantai berlumpur dan kuala sungai. Ikan berharga murah ini juga dikenal dengan nama-nama lain seperti kadukang, dukang, badukang, bedukang, pedukang, atau babukan. Ikan manyung merupakan ikan yang berasal dari laut.

Langkah-langkah menyiapkan Sup ikan kedukang khas Cirebon:

1. Potong2 ikan, kepalanya d belah dua, lumuri jeruk nipis dan garam,diamkan 15 menit,lalu cuci ikan,bila perlu ulangi melumuri ikan dgn jeruk nipis, diamkan lg 10 mnt,karena ikan kedukang baunya sangat amis.lalu cuci lg smpe bersih.tiriskan.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih kemiri jahe dan kunyit,lalu tumis bumbu halus sampai harum.masukan serai, Daun jeruk dan tambahkan air,masak sampai mendidih.
3. Masukan ikan dan cabe rawit utuh,masak sampai kepala ikan empuk.tambahkan daun bawang, kemangi, tomat sayur, garam gula dan penyedap secukupnya.tes rasa.angkat sajikan.

Petis khas Indramayu berbeda dengan tahu petis dari Cirebon. Tingginya harga makanan ini dikarenakan pasokan bahan baku berupa ikan mayung dan ikan kadukang terbatas. Gohu ikan adalah salah satu masakan khas Ternate. Gohu ikan dibuat dari ikan tuna mentah yang dicampur dengan cabe rawit serta bumbu lainnya. Sup ikan jantung pisang adalah makanan khas Sulawesi Tengah, tepatnya di Kota Palu.

Jadi, itulah artikel mengenai sup ikan kedukang khas cirebon yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Sup ikan kedukang khas Cirebon sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan kedukang khas cirebon yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!