Bahan-bahan Gulai Merah Ikan Kakap Minang yang lezat Untuk Jualan

Myrtie Hoffman   21/07/2020 19:36

Gulai Merah Ikan Kakap Minang
Gulai Merah Ikan Kakap Minang

Di era saat ini , anda memang bisa memesan makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan eksklusif kepada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat gulai merah ikan kakap minang yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gulai merah ikan kakap minang sebenarnya mudah dibuat jika kita mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan membahas gulai merah ikan kakap minang dengan cermat.

Nah bagi anda yang ingin memasak gulai merah ikan kakap minang yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai merah ikan kakap minang yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat gulai merah ikan kakap minang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan gulai merah ikan kakap minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Merah Ikan Kakap Minang menggunakan 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Merah Ikan Kakap Minang:
  1. Ambil 1 kg ikan kakap merah
  2. Sediakan 1 liter air, untk mencairkan 3 sachet santan bubuk biar jd santan encer
  3. Siapkan 200 ml air untuk mencairkan 1 sachet santan bubuk biar jd santan kental
  4. Siapkan 4 sachet santan bubuk
  5. Sediakan Bahan yg dihaluskan:
  6. Ambil 2 genggam bwg merah (-+15 butir)
  7. Gunakan 1 genggam bwg putih (-+ 6-7 butir)
  8. Gunakan 10 buah cabe merah besar
  9. Gunakan 2 butir kemiri, bakar
  10. Ambil 2 ruas kunyit, bakar
  11. Sediakan 1 ruas jahe
  12. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  13. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  14. Gunakan Bahan cemplung:
  15. Gunakan 1 ruas lengkoas, geprek
  16. Ambil 3 butir asam kandis
  17. Sediakan 2 buah serai, geprek
  18. Gunakan 1 ruas jahe, geprek
  19. Sediakan 2 lembar daun salam
  20. Ambil 5 lembar daun jeruk
  21. Ambil 10 buah cabe rawit merah
  22. Gunakan Bumbu (tes rasa, sesuaikan selera):
  23. Ambil 1 sachet royco sapi
  24. Sediakan 1-2 sdt garam
  25. Ambil 1 sdt gulpas
  26. Ambil 1/2 sdt penyedap
Cara menyiapkan Gulai Merah Ikan Kakap Minang:
  1. Siapkan bahan2nya, foto pertama ini bahan yg diblender halus. Jangan lupa cuci bersih ikan kakap, krn menurut saya ini sgt amis, jd ukuran 1kg ikan kakap, aku bersihkan sampai kubuang insang2 yg dikepala dan darah2 yg menempel di tulang tengah (krn khawatir bau amisnya gak ilang, note: ini pertama kali aku masak ikan kakap merah), ku beri perasan jeruk yg besar2 -+5 buah,, diamkan -+20menit.
  2. Ini bahan yg dicemplung2in aja (asam kandis tdk kefoto 🙌🙌), aduk semua bumbu dengan santan yg dicairkan (cairkan 3 santan bubuk dulu dg air, satu sachetnya lagi dibikin santan kental/ cairkan dengan sedikit air saja dan dimasukan di akhir)
  3. Setelah santan yg sudah dimasukan bumbu2 mendidih dan agak menyusut, masukkan ikan kakapnya, jangan bolak balik ikan kakap, kalau ada yg blm kerendam dg santan, cukup disiram2 saja dg santan dan pelan2, masukkan cabe rawit utuh, jika air sudah menyusut hampir habis, baru masukkan santan kentalnya, masak sebentar, dan angkat deh,, sajikan dg sambel cabe hijau padang,, 😍😍 serasa makan gulai ikan kakap di warung padang,, 😆😆 resep sambel hijaunya ada di resep sebelumbya (sambel cabe ijo padang)

Jadi, itulah artikel tentang gulai merah ikan kakap minang yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Merah Ikan Kakap Minang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai merah ikan kakap minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved