Di era sekarang , kita memang dapat mengorder hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep pindang salai yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pindang salai sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas pindang salai dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang akan memasak pindang salai yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang salai yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat pindang salai yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan pindang salai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Salai menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Salai:

1. Siapkan 500 gr ikan salai lais (bisa jenis yang lain), bersihkan
2. Gunakan 6 buah terong bulat hijau, potong @ jadi 4
3. Siapkan 250 gr nanas, dipotong
4. Gunakan 2 buah tomat, potong @ jadi 8
5. Siapkan 2 batang serai, geprek
6. Ambil 2 batang daun bawang
7. Ambil 1 ikat kemangi
8. Gunakan 3 sdm air asam jawa
9. Siapkan Secukupnya garam kasar
10. Gunakan Secukupnya gula pasir
11. Siapkan Bumbu halus :
12. Sediakan 2 sdm bawang merah giling
13. Siapkan 1 1/2 sdm bawang putih giling
14. Siapkan 1 ruas jahe
15. Gunakan 2 ruas lengkuas
16. Sediakan 1 ruas kunyit
17. Ambil 2 sdm cabe merah giling (me: tidak pakai krn krucils ikut makan)
18. Siapkan 2 lembar daun salam
19. Gunakan Secukupnya air (me: 2 liter, suka hirup kuah)
20. Gunakan Secukupnya kecap manis/asin

Cara membuat Pindang Salai:

1. Masukkan ikan salai, nanas, bumbu halus, serai, daun salam, air asam jawa, dan air.
2. Masak hingga ikan salai tidak lagi keras, lembut. Masukkan terong bulat, kecap, gula, dan garam.
3. Masak hingga terong masak. Koreksi rasa.
4. Matikan kompor. Masukkan daun bawang.
5. Sajikan hangat2. Jangan lupa beri tomat yang telah di potong dan daun kemangi.
6. Note. Kalau kurang pedas bisa pecahkan cabe rawit beberapa batang di kuah pada saat makan. Atau di makan sama sambal embem jadi tambah nikmat. Enaknya di makan selagi hangat.

Nah, itulah artikel tentang pindang salai yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Salai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang salai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!