Cara buat Otak-otak ikan senangin saus kacang yang enak Untuk Jualan

Philip Bryan   06/10/2020 00:54

Otak-otak ikan senangin saus kacang
Otak-otak ikan senangin saus kacang

Di zaman saat ini , anda memang dapat mengorder masakan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk anda yang ingin menyuguhkan masakan terbaik kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat otak-otak ikan senangin saus kacang yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep otak-otak ikan senangin saus kacang sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu risau akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas otak-otak ikan senangin saus kacang dengan cermat.

Resep Otak Otak Ikan Tenggiri dengan Saus Kacang Super Simple. Video Cara membuat Resep Otak Otak Ikan Tenggiri dengan Saus Kacang Super Simple. Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep Cara membuat Resep.

Nah buat anda yang mau memasak otak-otak ikan senangin saus kacang yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan otak-otak ikan senangin saus kacang yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep otak-otak ikan senangin saus kacang yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan otak-otak ikan senangin saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak-otak ikan senangin saus kacang memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak-otak ikan senangin saus kacang:
  1. Gunakan 350 gr ikan senangin giling
  2. Siapkan 250 gr tepung sagu tani
  3. Siapkan 1 btr telur
  4. Gunakan 4 btng daun bawang
  5. Siapkan 5 siung bawang merah
  6. Ambil 1/2 bks kaldu ayam bubuk
  7. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  8. Siapkan 1/2 sdm garam halus
  9. Ambil 2 sdm minyak goreng
  10. Gunakan Secukupnya air es
  11. Sediakan Minyak untuk menggoreng
  12. Gunakan Bahan saus
  13. Sediakan 1 bh cabai keriting
  14. Sediakan 1 genggam kacang tanah (goreng)
  15. Siapkan 3 bh cabai rawit
  16. Ambil 1/2 siung bawang putih
  17. Sediakan 2 siung bawang merah
  18. Gunakan 1/4 sdm garam
  19. Siapkan Sedikit gula
  20. Gunakan 2 sdm larutan tepung maizena/sagu tani (sesuai selera)

Otak-otak ikan, siapa sih yang tidak mengenalnya? Apalagi bagi yang tinggal di Jakarta dan daerah-daerah penghasil ikan seperti Makasar atau tanah kelahiran saya, Tanjung Pinang-Riau. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Teksturnya kenyal dengan sensasi rasa gurih dan aroma wangi bakaran daun pisang.

Cara membuat Otak-otak ikan senangin saus kacang:
  1. Siapkan bahan cuci bersih daun bawang & bawang merah lalu iris tipis, campurkan semua bahan kedalam mangkuk aduk rata
  2. Beri air es sedikit demi sedikit hingga adonan lebih lumat, tes cetak dengan tangan seperti membuat bakso
  3. Panaskan minyak, langsung masukkan segera setelah dicetak (agak cepat ambil dengan sendok) goreng hingga coklat keemasan, angkat
  4. Goreng kacang dan bawang (cabenya juga boleh, sesuai selera) haluskan
  5. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu hingga harum beri air sedikit demi sedikit tambahkan gula pasir, koreksi rasa, masukkan larutan tepung aduk sebentar, angkat.

Enak dimakan sebagai camilan apalagi dicocol saus kacang. Blender semua bahan jadi satu kecuali daun jeruk dan daun salam. Kali ini, cobalah otak-otak dari tahu. Tentu saja, tak ribet mengolah tahu karena tak ada duri dan insang seperti pada ikan. Tambah mantap jika diduguhkan saat masih hangat disertai sambal kacang.

Jadi, itulah artikel mengenai otak-otak ikan senangin saus kacang yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Otak-otak ikan senangin saus kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep otak-otak ikan senangin saus kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved