Cara membuat Ikan "Kari Merah" yang enak dan Mudah Dibuat

Ralph Cohen   15/10/2020 00:39

Ikan "Kari Merah"
Ikan "Kari Merah"

Di zaman sekarang , kamu memang bisa membeli hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang mau memberikan sajian istimewa bagi keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep ikan "kari merah" yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan "kari merah" sebenarnya gampang dibuat jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengulas ikan "kari merah" dengan hati-hati.

Ikat ringan dengan pati dicampur dalam sedikit air. Ayam Crispy Kari Merah cocok untuk penggemar makanan pedas dan kaya rempah. Resep Ayam Crispy Kari Merah adalah salah satu kreasi ayam goreng yang bisa Bunda dicoba di rumah.

Nah bagi anda yang akan memasak ikan "kari merah" yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan "kari merah" yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ikan "kari merah" yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan ikan "kari merah" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan "Kari Merah" memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan "Kari Merah":
  1. Ambil 500-750 gr ikan laut/sungai (digoreng)
  2. Ambil 1000 ml santan sedang (me: 100 ml santan instan + 900 ml air)
  3. Ambil 7 butir bawang merah
  4. Gunakan 7 butir bawang putih
  5. Siapkan 2 ruas jari jahe
  6. Ambil 2 ruas jari kunyit (dibakar)
  7. Gunakan 25 buah cabe merah besar
  8. Ambil 1/2 sdt lada butir
  9. Ambil 1 sdm ketumbar butir (sangrai)
  10. Sediakan 3 butir kemiri (sangrai)
  11. Gunakan 2 sdm bubuk kari (merk apa saja)
  12. Ambil 2 batang serai (geprek)
  13. Siapkan 10 lembar daun kari (bisa diganti 5 lembar daun salam)
  14. Ambil 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  15. Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap
  16. Siapkan Minyak untuk menumis

Racikan kari ikan yang satu ini mengadopsi citarasa Thailand dengan rasa dominan pedas segar. Kari Merah Thailand terbaik di Candolim. Terselip di bawah beach road, belok di horizon grill. Dikenal sebagai sam grill dan kari, sam adalah selalu ada untuk menyambut tamunya.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan "Kari Merah":
  1. Haluskan bawang merah, putih, cabe merah, lada, ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit. Sisihkan
  2. Goreng terlebih dahulu ikan yg sudah dibumbui garam dan jahe sampai matang.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang. Tambahkan serai, daun kari/salam, lengkuas kemudian masukkan santan.
  4. Jika santan sudah mendidih, masukkan ikan goreng. Aduk rata sembari memasukkan garam, gula dan penyedap. Masak hingga santan mengental dan sedikit surut. Koreksi rasa
  5. Ikan "kari merah" siap dihidangkan.

Nah, itulah artikel tentang ikan "kari merah" yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan "Kari Merah" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ikan "kari merah" yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved