Di waktu sekarang , kamu memang bisa membeli masakan jadi tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi anda yang mau memberikan sajian special bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep 💗pindang patin (bumbu tumis) yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep 💗pindang patin (bumbu tumis) sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas 💗pindang patin (bumbu tumis) dengan tepat.

Nah buat kamu yang akan memasak 💗pindang patin (bumbu tumis) yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 💗pindang patin (bumbu tumis) yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep 💗pindang patin (bumbu tumis) yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan 💗pindang patin (bumbu tumis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 💗Pindang Patin (bumbu tumis) menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 💗Pindang Patin (bumbu tumis):

1. Siapkan 1 ekor ikan patin agak besar (berat hampir 1 kg), dipotong 4
2. Gunakan 1 liter air untuk merebus
3. Gunakan Secukupnya garam dan merica
4. Sediakan Secukupnya gula merah/gula jawa iris
5. Gunakan Secukupnya kecap manis
6. Siapkan Secukupnya air asam jawa
7. Ambil 1 buah nenas ukuran sedang dipotong-potong
8. Ambil 1 buah tomat dibelah 4
9. Sediakan Secukupnya daun kemangi
10. Gunakan Bumbu utuh :
11. Siapkan 5 buah rawit merah utuh (sesuai selera banyaknya)
12. Gunakan 4 lembar daun jeruk disobek-sobek
13. Siapkan 2 lembar daun salam disobek-sobek
14. Gunakan 2 cm laos/ lengkuas diiris
15. Sediakan 1 batang serai digeprek
16. Siapkan 2 cm jahe diiris
17. Sediakan Bumbu halus :
18. Gunakan 7 siung bawang merah
19. Sediakan 3 siung bawang putih
20. Gunakan 3 cm kunyit
21. Sediakan 3 buah kemiri

Cara membuat 💗Pindang Patin (bumbu tumis):

1. Cuci bersih ikan patin, sikat bagian tubuhnya terutama yang agak hitam, agar bersih dan kesat. Bersihkan bagian dalamnya dari darah agar nanti tidak bau. Beri air jeruk nipis dan garam, diamkan sejenak.
2. Air asam jawa didapat dari asam jawa yang direndam di air hangat/panas, aduk agar asamnya larut. Lalu saat menuangkan jangan lupa disaring. Jika kurang, bisa ditambahkan air hangat lagi ke asam jawanya hingga didapat rasa asam yang diinginkan.
3. Didihkan air 1 Ltr, biarkan tetap mendidih.
4. Tumis bumbu utuh hingga harum lalu tambahkan bumbu halus, masak hingga harum. Kemudian masukkan bumbu ke dalam panci berisi air yang mendidih, tutup sebentar sekitar 5 menit biar bumbu menyatu ke air, masak dengan api sedang saja. Kemudian beri garam, kecap manis, gula merah iris, dan merica. Koreksi rasa ya, sesuai selera saja. Terasa manis, asin dan asamnya.
5. Masukkan potongan ikan patin ke dalam rebusan. Tutup panci, kecilkan api agar bumbu meresap ke ikan. Jika sudah matang, baru masukkan tomat dan daun kemangi dan nenas. Masak sebentar, test rasa lagi, jika sudah ok bisa dimatikan.
6. Jika ingin membuat sambal nenas : 7 buah cabai merah dan 3 siung bawang merah diulek halus lalu ditumis hingga harum, tambahkan gula dan garam dan nenas, masak sebentar saja, siap disajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai 💗pindang patin (bumbu tumis) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep 💗Pindang Patin (bumbu tumis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep 💗pindang patin (bumbu tumis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!