Di zaman saat ini , kamu memang dapat membeli masakan praktis tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang mau menyuguhkan sajian terbaik kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas arsik ikan mas dengan cermat.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah buat anda yang akan memasak arsik ikan mas yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan arsik ikan mas yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik Ikan Mas memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Ambil 1 bagian potongan badan ikan mas
2. Sediakan 2 helai kacang panjang
3. Ambil Bumbu lengkok :
4. Gunakan 1 cm laos
5. Ambil 1 cm jahe
6. Siapkan 1 cm kunyit
7. Sediakan 1 batang serai
8. Sediakan 5 lembar daun jeruk
9. Siapkan Bumbu halus :
10. Siapkan 6 siung Bawang merah
11. Sediakan 1 siung bawang putih
12. Ambil 3 buah cabe merah
13. Siapkan 15 buah cabe rawit
14. Siapkan 1/2 sdt garam
15. Siapkan 3 sdm gula pasir

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara membuat Arsik Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan mas lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam
2. Potong kacang panjang kurleb 5 cm.
3. Kupas bumbu lengkok dan bumbu halus, cuci bersih lalu blender kecuali serai. Sisa 1 siung bawang merah dan sedikit bumbu yang kurang halus, saya tumbuk di cobekan batu dengan serai.
4. Masukkan bumbu semuanya ke dalam loyang ikan. Biarkan bumbu meresap ke dalam daging ikan mas selama kurleb 10 menit.
5. Tuang sedikit minyak ke wajan penggorengan. Masukkan semua bahan yang sudah menyatu di loyang ikan dengan cara membalikkan langsung sehingga bumbu terletak dibawah tertutupi ikan mas (jika kematangan, tidak langsung terkena ikan mas).
6. Masukkan kacang panjang. Balik sisi lain ikan mas.
7. Tambahkan sedikit air, garam, dan gula pasir.
8. Test rasa. Bila sudah matang, angkat dan sajikan.

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Nah, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Arsik Ikan Mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!