Di zaman sekarang , kita memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan sajian special kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep pempek dos udang rebon yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pempek dos udang rebon sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda jangan takut akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas pempek dos udang rebon dengan hati-hati.

Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah, kebetulan ada ebi (udang rebon) dirumah saya mau coba membuat pempek udang rebon, setelah googling dan nanya sama mama. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan Pempek udang ini sebenarnya termasuk hasil modifikasi atau aneka kreasi pempek, termasuk jenis pempek ikan teri, pempek dos, pempek pistel.

Nah untuk kamu yang mau memasak pempek dos udang rebon yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak pempek dos udang rebon yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep pempek dos udang rebon yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan pempek dos udang rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek dos udang rebon memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek dos udang rebon:

1. Siapkan 200 gram udang rebon
2. Gunakan 500 gram terigu
3. Gunakan 1000 ml air
4. Siapkan 1 kg tepung tapioka/sagu
5. Gunakan 1 sdm garam
6. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
7. Gunakan 4 butir telur
8. Ambil 9 siung bawang putih yg sudah digoreng
9. Sediakan 4 sdm minyak sayur bekas goreng bawang putih

Haluskan udang kering,bawang putih, garam dan penyedap rasa. Rebus air bersama bumbu halus sampai mendidih. Pempek dos diberi nama begini, karena pada waktu menggorengnya biasa mengeluarkan letupan Dos…dos.dos. , jadi berhati-hatilah pada saat kita Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung. Cara membuat pempek dos Palembang ala mamanya Farah quen.

Cara menyiapkan Pempek dos udang rebon:

1. Siapkan udang rebon, bawang putih, garam, minyak sayur campur menggunakan copper/diulek sampai halus.
2. Campur air dan terigu aduk sampai tidak ada terigu yg menggrindil. Lalu nyalakan kompor dan masak sampai mengental. Tambah kan udang rebon dan bumbu yang dihaluskan tadi. Dan angkat.
3. Masukkan telur satu persatu kedalam adonan yang dimasak, kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Campur/aduk-aduk sampai rata saja.
4. Catatan: jika diaduk sampai kalis akan menghasilkan adonan yang keras nantinya.
5. Kemudian bentuk adonan menjadi lenjer, atau kapal selam. Dan rebus sampai matang. Mpek mpek yang matang ditandai dengan mengapung nya adonan yg direbus. Angkat dan siram dengan air.
6. Goreng mpek mpek jika sudah dingin. Agar tidak meletup letup saat digoreng.

Pempek dos / pempek tanpa ikan. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa.

Nah, itulah artikel tentang pempek dos udang rebon yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Pempek dos udang rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!