Di era sekarang , kamu memang dapat memesan masakan jadi tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyuguhkan sajian special pada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat mangut iwak pe (pari asap) yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep mangut iwak pe (pari asap) sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas mangut iwak pe (pari asap) dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang mau memasak mangut iwak pe (pari asap) yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut iwak pe (pari asap) yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat mangut iwak pe (pari asap) yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan mangut iwak pe (pari asap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Iwak Pe (Pari Asap) memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Iwak Pe (Pari Asap):

1. Gunakan 8 potong Ikan Pari Asap
2. Siapkan 2 buah Terong Ungu
3. Gunakan 1000 ml Santan
4. Ambil 1/2 sdt Gula Pasir
5. Gunakan Secukupnya Garam
6. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
7. Sediakan Bumbu Halus
8. Ambil 10 siung Bawang Merah
9. Siapkan 4 siung Bawang Putih
10. Sediakan 12 buah Cabe Rawit
11. Gunakan 4 buah Kemiri (sangrai)
12. Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
13. Ambil Bumbu Iris dan Pelengkap
14. Sediakan 3 buah Cabe Merah Besar
15. Gunakan 11 buah Cabe Rawit
16. Sediakan 2 buah Tomat
17. Gunakan 3 lembar Daun Salam
18. Ambil 2 sdm air jeruk nipis (pengganti daun jeruk)
19. Gunakan 3 cm Lengkuas

Langkah-langkah membuat Mangut Iwak Pe (Pari Asap):

1. Cuci bahan untuk bumbu halus, iris dan pelengkap. Kemudian masukkan bahan bumbu halus pada blender untuk dihaluskan.
2. Iris menyerong cabe besar untuk bumbu iris dan biarkan cabe rawit utuh. Potong tomat menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
3. Cuci bersih terong, potong menjadi beberapa bagian. Siapkan ikan pari, 1 tusuk ikan pari potong menjadi 8 bagian.
4. Panaskan minyak, goreng terong sampai layu. Setelah itu goreng ikan pari asap, optional bunda. Boleh kering, boleh setengah matang. Sisihkan.
5. Panaskan kurang lebih 2 sdm minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, kemudian masukkan daun salam dan lengkuas.
6. Masukkan air jeruk nipis, aduk kembali. Kemudian masukkan cabe besar dan cabe rawit.
7. Ketika cabe sudah sedikit layu, masukkan santan. Apabila santan sudah mulai panas, masukkan terong dan ikan pari asap. Aduk kembali.
8. Setelah mendidih dan kuah sedikit berkurang, masukkan potongan tomat.
9. Finishing terakhir, Bunda. Saat tomat sudah terlihat layu, masukkan deh garam dan gula. Cek rasa yaa Bunda😋😋
10. Kalau rasa sudah pas, silakan matikan kompor. Dan mangut ikan pari siappppp disantap🥰🥰Sedia nasi yang banyak yaa Bunda, dijamin sensasi dari ikan pari asap ini bikin nagih😋 Silakan dipraktekkan, Bunda sayang😊😊

Nah, itulah artikel mengenai mangut iwak pe (pari asap) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Mangut Iwak Pe (Pari Asap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep mangut iwak pe (pari asap) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!