Cara membuat Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah yang enak dan Mudah Dibuat

Ian Swanson   30/08/2020 23:23

Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah
Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah

Di masa sekarang , kamu memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kita yang mau memberikan masakan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep siomay dan batagor lengkap super mudah yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat siomay dan batagor lengkap super mudah sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita membuatnya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas siomay dan batagor lengkap super mudah dengan tepat.

Nah bagi anda yang mau memasak siomay dan batagor lengkap super mudah yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak siomay dan batagor lengkap super mudah yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep siomay dan batagor lengkap super mudah yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan siomay dan batagor lengkap super mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah memakai 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah:
  1. Siapkan Adonan Somay/Batagor
  2. Siapkan 500 gr daging ikan tenggiri (resep asli)
  3. Sediakan Kalau saya pake 250gr fillet ikan pangasius + 250gr daging ayam
  4. Gunakan 5 butir bawang merah
  5. Sediakan 5 siung bawang putih
  6. Ambil 150 gr labu siam parut kasar
  7. Siapkan 250 gr tepung tapioka/sagu
  8. Siapkan 3 butir telur
  9. Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus (saya gapake)
  10. Siapkan Bumbu utk Adonan
  11. Ambil 1 sdt garam
  12. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  13. Siapkan 1/2 sdt merica
  14. Gunakan 1 sdm gula pasir
  15. Sediakan 1 sdm kecap ikan
  16. Gunakan 1 sdm minyak goreng
  17. Ambil Pelengkap
  18. Ambil 1 bonggol kol ukuran kecil
  19. Ambil 3 bh kentang, kupas, potong 4
  20. Ambil 15 lembar kulit pangsit
  21. Siapkan sesuai selera Tahu, telur rebus, pare dll
  22. Gunakan Bumbu Kacang
  23. Gunakan 400 gr kacang tanah sangrai, haluskan
  24. Siapkan 15 bh cabai merah rebus
  25. Siapkan 5 siung bawang putih
  26. Gunakan 1 lembar daun jeruk
  27. Sediakan 500 ml air
  28. Ambil 70 gr gula merah
  29. Siapkan 1 sdm gula pasir
  30. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Cara membuat Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah:
  1. Siapkan food processor atau blender, masukkan daging ayam, ikan, bawang merah, putih dan labu siam. Kemudian pindahkan ke mangkok dan campurkan dengan telur dan tepung. Aduk rata. Masukkan daun bawang dan semua bahan di Bumbu utk Adonan. Sisihkan
  2. Pisahkan bonggolan kol perhelai, buang bagian yg kerasnya kemudian rebus sebentar sampai layu. Siapkan lembaran kol, kemudian sendokkan 1/2-1 sdm adonan, lipat seperti amplop.
  3. Panaskan kukusan, kemudian olesi dasar nya dengan minyak. Kemudian buat bulatan2 somay dari adonan, sisakan sedikit utk membuat batagor. Kukus bulatan somay, kol gulung, kentang dan pelengkap lain 20-25 menit sampai matang.
  4. Siapkan lembaran kulit pangsit, kemudian sendokkan 1/2-1 sdm adonan, lipat sisi2nya ketengah menyerupai batagor. Panaskan minyak, kemudian goreng sampai matang.
  5. Buat Bumbu Kacang: Rebus cabe merah sampai layu, kemudian haluskan dengan bawang putih. Tumis sebentar, lalu masukkan kacang tanah halus, air dan semua sisa bahan. Masak sampai keluar minyaknya (saya buatnya kacang, cabe, bawang dihaluskan bareng kemudian di tumis bareng. Jgn seperti ini ya karena langu bawang dan cabenya jadi susah hilang).
  6. Somay lengkap dan batagor siap disajikan.

Nah, itulah artikel mengenai siomay dan batagor lengkap super mudah yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep siomay dan batagor lengkap super mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved