Cara membuat Arsik Ikan Mas yang nikmat dan Mudah Dibuat

Lawrence Santiago   27/08/2020 05:07

Arsik Ikan Mas
Arsik Ikan Mas

Di era sekarang , kamu memang dapat mengorder makanan praktis tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, bagi mereka yang ingin memberikan hidangan istimewa untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengulas arsik ikan mas dengan cermat.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah buat anda yang ingin memasak arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan arsik ikan mas yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Arsik Ikan Mas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Arsik Ikan Mas:
  1. Gunakan 1 ekor ikan mas (500 gr)
  2. Sediakan 10 btg lokio
  3. Ambil 6-7 btg serai
  4. Gunakan 1 bh kecombrang uk besar
  5. Siapkan 1 sdm andaliman
  6. Gunakan 1/2 sdm asam jawa
  7. Siapkan 500 ml air
  8. Gunakan Bumbu Dihaluskan
  9. Sediakan 7 btr bawang merah
  10. Sediakan 7 bh cabe merah
  11. Sediakan 1 cm kunyit
  12. Gunakan 1 cm jahe
  13. Ambil 1 cm lengkuas
  14. Ambil 4 btr kemiri sangrai
  15. Sediakan secukupnya Lada dan penyedap

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Mas:
  1. Alasi wajan dengan kecombrang dan sebagian serai
  2. Letakkan ikan diatasnya, lalu masukkan sisa serai kedalam perut ikan
  3. Tuang bumbu halus diatas ikan, tuangi asam dan air.
  4. Taburkan andaliman, lalu masak dengan api kecil selama 1-2 jam, sambil sesekali dibalik
  5. Biarkan hingga air agak menyusut. Tambahkan lokio, masak hingga semua matang dan air tinggal sedikit. Sajikan

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Nah, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Arsik Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved