Di masa sekarang , kita memang dapat memesan masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kita yang mau menyajikan hidangan special pada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep pepes ikan mas bumbu kelapa yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pepes ikan mas bumbu kelapa sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah takut akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas pepes ikan mas bumbu kelapa dengan tepat.

Nah buat kamu yang mau memasak pepes ikan mas bumbu kelapa yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak pepes ikan mas bumbu kelapa yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep pepes ikan mas bumbu kelapa yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan pepes ikan mas bumbu kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa:

1. Gunakan 2 ekor ikan mas ukuran sedang
2. Gunakan Secukupnya jeruk nipis, peras
3. Sediakan 150 gr kelapa parut
4. Gunakan Secukupnya Daun kemangi
5. Sediakan 4 lbr daun salam
6. Sediakan 2 buah cabe rawit setan
7. Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)
9. Sediakan Secukupnya daun pisang
10. Ambil Bumbu Halus :
11. Sediakan 8 siung bawang merah
12. Ambil 3 siung bawang putih
13. Gunakan 3 cabe merah kolong (kl mau lebih pedas bisa ditambah jumlahnya atau tambah cabe merah keriting)
14. Siapkan 2 cm kencur
15. Ambil 3 butir kemiri
16. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk

Cara membuat Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa:

1. Bersihkan ikan, lumuri air jeruk nipis secara merata, diamkan minimal 15 menit, cuci bersih kembali, sisihkan.
2. Siapkan bahan2. Karena khawatir anak2 gak bisa makan, saya hanya pakai cabe merah kolong, dan cabe rawit setannya saya biarkan utuh, jd kalau ingin pedas, tinggal makan cabe rawit setannya.
3. Giling atau blend bahan bumbu halus. Tambahkan sedikit air utk memudahkan penggilingan. Nantinya juga akan dikukus, jd gak masalah
4. Campurkan kelapa parut, bumbu halus, dan daun kemangi. Tambahkan garam dan gula.
5. Siapkan daun pisang. Jika nggak punya, bisa pakai alumunium foil. Letakkan 1/4 bagian bumbu kelapa parut, 1 lbr daun salam, dan ikan. Beri lagi bumbu kelapa dan 1 lbr daun salam, tambahkan cabe rawit setan utuh. Kemudian tutup/bungkus dan sematkan dgn lidi/tusuk gigi atau di-staples. Lakukan sama dengan ikan berikutnya.
6. Masukkan dalam dandang kukusan atau klakat yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga beruap banyak. Kukus dengan api sedang selama 30-45 menit.
7. Angkat, sajikan dengan nasi anget 😋👍🏻

Nah, itulah artikel mengenai pepes ikan mas bumbu kelapa yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pepes ikan mas bumbu kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!