Di zaman sekarang , kamu memang bisa mengorder hidangan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang mau menyuguhkan sajian eksklusif pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat ikan patin asam pedas (pontianak) yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan patin asam pedas (pontianak) sebenarnya mudah dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas ikan patin asam pedas (pontianak) dengan teliti.

Nah bagi anda yang mau memasak ikan patin asam pedas (pontianak) yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan patin asam pedas (pontianak) yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat ikan patin asam pedas (pontianak) yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan ikan patin asam pedas (pontianak) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak):

1. Siapkan Bahan Utama
2. Ambil 1 ekor ikan patin (kira kira 600gr) dipotong menjadi 5 bagian
3. Gunakan Bumbu halus
4. Ambil 10 buah cabe keriting merah
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Sediakan 4 siung bawang merah
7. Siapkan 1 ruas kunyit
8. Ambil 1 ruas lengkuas/laos
9. Gunakan Bahan Tumis
10. Ambil 1/2 bawang bombay diiris tipis
11. Sediakan 1 buah tomat hijau potong 4
12. Gunakan 1 tangkai serai di geprek
13. Gunakan 2 buah asam kandis
14. Gunakan garam dan vetsin secukupnya sesuai selera
15. Siapkan 1/2 sdm gula
16. Siapkan 1 sdt merica

Langkah-langkah membuat Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak):

1. Bersihkan ikan patin buang insang dan potong menjadi 5 bagian
2. Haluskan semua bahan halus menggunakan blender lebih enak. jika agak sedikit susah di blender, tambahkan minyak makan hingga halus
3. Setelah bumbu halus lumat, tumis semua bumbu beserta serai dan bawang bombay di kuali hingga harum, lalu masukkan air dan ikan patin
4. Setelah agak sedikit mendidih, masukkan sisa bahan seperti tomat dan asam kandis kedalam kuali hingga ikan patinnya mateng
5. Lalu campurkan garam, merica, vetsin, dan gula kedalam panci sesuai selera
6. Cek rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan

Nah, itulah artikel tentang ikan patin asam pedas (pontianak) yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan patin asam pedas (pontianak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!