Di waktu saat ini , anda memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, bagi anda yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat pepes tongkol kelapa parut yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep pepes tongkol kelapa parut sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita membuatnya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengulas pepes tongkol kelapa parut dengan teliti.

Nah buat kamu yang ingin memasak pepes tongkol kelapa parut yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tongkol kelapa parut yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat pepes tongkol kelapa parut yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat pepes tongkol kelapa parut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Tongkol Kelapa Parut menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tongkol Kelapa Parut:

1. Ambil 3 bh ikan tongkol
2. Sediakan 1/2 btr kelapa parut
3. Ambil 1 bh tomat merah
4. Gunakan Secukupnya daun pisang, bersihkan
5. Gunakan Secukupnya tusuk gigi (optional) saya tidak pakai
6. Ambil Bumbu halus :
7. Gunakan 6 siung bawang merah
8. Sediakan 5 siung bawang putih
9. Ambil 10 bh cabe rawit
10. Gunakan 3 bh cabe keriting merah
11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
12. Gunakan 2 lmbr daun jeruk
13. Siapkan 2 cm kunyit
14. Ambil 1 cm kencur
15. Sediakan 1 sdt gula pasir
16. Siapkan 1 sdt garam
17. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tongkol Kelapa Parut:

1. Bersihkan ikan kembung, buang kepala, ekor, insang dan isi perutnya. Belah dua memanjang jika dagingnya cukup tebal. Cuci bersih.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus, saya menggunakan blender denga menambahkan 1sdm minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.
3. Campur bumbu halus dengan kelapa parut dan irisan tomat. Aduk sampai rata dan cek rasa. Jika kurang asin tambahkan garam.
4. Siapkan secukupnya potongan daun pisang dan letakkan 2sdm campuran bumbu tadi dan tongkol yang sudah dibersihkan diatas bumbu. Kemudian tutupi ikan dengan bumbu kelapa. Bungkus rapi dengan daun pisang dan lipat dikedua sisinya. Bisa juga dengan menyematkan tusuk gigi dikedua sisinya. Lakukan sampai semua ikan habis.
5. Kukus kurang lebih selama 30mnt. Setelah matang. Bakar sebentar diatas teflon. Siap disajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai pepes tongkol kelapa parut yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Pepes Tongkol Kelapa Parut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tongkol kelapa parut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!