Di era saat ini , anda memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang ingin menyuguhkan hidangan special pada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep arsik ikan mas yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya gampang dibuat jika kita mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas arsik ikan mas dengan hati-hati.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah untuk kamu yang mau memasak arsik ikan mas yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan arsik ikan mas yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik ikan mas menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Arsik ikan mas:

1. Ambil 1 kg ikan mas
2. Siapkan 200 gr kacang panjang
3. Gunakan Bahan halus:
4. Sediakan 100 gr cabe merah
5. Gunakan 10 buah cabe rawit
6. Ambil 10 bawang merah
7. Sediakan 3 bawang putih
8. Siapkan 5 btr kemiri
9. Ambil 1 sdt merica (pengganti andaliman)
10. Sediakan 2 ruas jahe
11. Sediakan 3 ruas kunyit
12. Ambil Bumbu kasar:
13. Siapkan 3 btg serai
14. Siapkan 1 ruas lengkuas
15. Siapkan 5 buah asam kandis (pengganti rias)
16. Gunakan secukupnya Garam
17. Sediakan secukupnya Gula

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Siapkan bumbu halus, blender semuanya. Siang ikan jangan dibuang sisiknya. Potong kacang panjang sekitar 10 cm. Susun diatas wajan dgn serai yg sudah digeprek. Letakan ikan diatas kacang.
2. Masukan bumbu halus dan bumbu kasar. Tambahkan air sampai ikan terendam semua.
3. Masak dgn api sedang sampai air habis tanpa dibalik. Koreksi rasa
4. Setelah air habis. Arsik siap dihidangkan. Selamat menikmati.

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Nah, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Arsik ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!