Di masa saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kamu yang mau memberikan sajian eksklusif kepada keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat ikan gurame asam manis yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan gurame asam manis sebenarnya gampang dilakukan jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengupas ikan gurame asam manis dengan tepat.

Nah untuk anda yang ingin memasak ikan gurame asam manis yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan gurame asam manis yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat ikan gurame asam manis yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan ikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Asam Manis memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Gurame Asam Manis:

1. Gunakan 1.5 kg Gurame (2 ekor)
2. Sediakan 1 liter minyak goreng
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis
4. Ambil secukupnya Garam
5. Ambil Bahan kering :
6. Sediakan 250 gr Tepung bumbu (lihat resep)
7. Sediakan Bahan Basah :
8. Gunakan 100 gr tepung bumbu (lihat resep)
9. Ambil 2 butir putih telur
10. Siapkan 200 ml air
11. Sediakan Bahan Saus :
12. Siapkan 1 buah nanas madu kecil, buang tengahnya, potong kecil
13. Siapkan 1 buah mentimun, kupas potong dadu
14. Ambil 3 buah tomat rebus, haluskan
15. Sediakan 3 sdm saus tomat
16. Gunakan 2 sdm kecap inggris
17. Siapkan 1 sdm minyak ikan
18. Ambil 2 sdm kecap asin
19. Gunakan 1 buah bawang Bombay besar, iris memanjang
20. Sediakan 6 siung bawang putih chop halus
21. Sediakan 100 gr wortel, potong korek, rebus sebentar
22. Gunakan 100 ml air
23. Gunakan 1 sdm sagu (larutkan dengan sedikit air)
24. Sediakan 1 sdm gula pasir
25. Gunakan secukupnya Garam

Cara membuat Ikan Gurame Asam Manis:

1. Bersihkan sisik dan kotoran dalamnya. Cuci bersih, lalu lumuri air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15 menit. Setelah itu ambil dagingnya tanpa membuang durinya. Potong kotak ikannya
2. Buat adonan basah dengan mencampur semua bahan. Lalu masukkan ikan ke tepung basah, lalu ke bahan kering. Saya 1xcelup lalu masukkan ke minyak panas.
3. Goreng hingga kering kecoklatan. Lakukan untuk tulang dan dagingnya secara terpisah angkat dan tiriskan. Lalu taruh tulang dan daging dalam satu wadah. Seperti digambar.
4. Buat sausnya, siapkan bahan saus. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan wortel. Aduk rata.
5. Masukkan saus tomat, tomat halus, kecap asin, kecap Inggris, minyak ikan, gula dan garam. Aduk rata lalu masukkan air, dan larutan Sagu. Aduk hingga mengental. Matikan kompor lalu masukkan nanas dan mentimun, aduk rata.
6. Siram saus keatas ikan yang sudah ditata tadi, ikan gurame saus asam manis siap dihidangkan.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan gurame asam manis yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Ikan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan gurame asam manis yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!