Cara membuat Ikan mas arsik bumbu seadanya Sederhana dan Mudah Dibuat

Zachary Lee   23/05/2020 08:03

Ikan mas arsik bumbu seadanya
Ikan mas arsik bumbu seadanya

Di waktu sekarang , kita memang dapat membeli masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan hidangan terbaik bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep ikan mas arsik bumbu seadanya yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan mas arsik bumbu seadanya sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah cemas akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas ikan mas arsik bumbu seadanya dengan tepat.

Tuang sisa bumbu halus dan ratakan. #Arsiknya enak, empuk#tidak sulit masaknya, jangan lupa di like and subscribe. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari.

Nah untuk kamu yang mau memasak ikan mas arsik bumbu seadanya yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan mas arsik bumbu seadanya yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ikan mas arsik bumbu seadanya yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan ikan mas arsik bumbu seadanya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan mas arsik bumbu seadanya menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan mas arsik bumbu seadanya:
  1. Gunakan 3 ekor ikan mas ukuran besar (1,2 kg)
  2. Siapkan 1/4 kacang panjang potong2 kurleb 10cm
  3. Ambil 5 bh Batang kecombrang yg tua digeprek, yg muda diiris2
  4. Gunakan 5 bh bunga kecombrang iris2/ bisa jg dibelah 4
  5. Sediakan 5 bh patikala/honje (sy ganti dgn batang kecombrang tua geprek)
  6. Ambil 5 lbr daun jeruk
  7. Gunakan 3 ruas jari lengkuas geprek
  8. Ambil 3 btg sereh geprek
  9. Sediakan 3 lbr daun salam
  10. Gunakan 1,5 ltr santan dr 1 btr kelapa
  11. Gunakan Secukupnya garam
  12. Gunakan Bumbu halus
  13. Sediakan 50 gr cabe rawit (ini kurang pedas biar bs skalian buat balita)
  14. Siapkan 6 siung bawang putih
  15. Gunakan 9 siung bawang merah
  16. Gunakan 5 butir kemiri
  17. Gunakan 2 sdm tuba/andaliman (bumbu wajib)
  18. Ambil 3 ruas jari kunyit
  19. Siapkan 3 ruas jari jahe

Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. Kemudian susun ikan di atas panci. Saat memancing Ikan Mas, Umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas arsik bumbu seadanya:
  1. Bersihkan ikan mas, buang isi perut, insang dan sisiknya, potong 3-4 bagian, lumuri dengan garam dan jeruk nipis
  2. Blender bumbu halus, konon katanya lebih enak diulek tapi krn males sy pake blender biar lbh simple πŸ˜‚
  3. Siapkan wajan, tata sereh, batang kecombrang geprek, daun jeruk, salam, lengkuas didasar wajan..Tambahkan ikan mas diatasnya, tujuannya agar ketika dimasak trs gosong ikan tidak ikut gosong.. Hanya bumbu didasar wajan saja.
  4. Campur bumbu halus dan santan, masukkan ke wajan hingga ikan terendam, kemudian diatasnya taburkan kacang panjang, irisan bunga kecombrang dan irisan batang kecombrang yg muda
  5. Masak dengan api sedang sambil sesekali di diaduk perlahan agar ikan tidak hancur..masak hingga air menyusut dan kering.. siap disantap dengan nasi panas 🀀

Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Ikan Arsik identik dengan Ikan Mas dan dimasak dengan bumbuny. Ikan mas ini paling favorit deh. Dari dulu suami ga doyan sama yang namanya ikan. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli.

Nah, itulah artikel tentang ikan mas arsik bumbu seadanya yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ikan mas arsik bumbu seadanya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ikan mas arsik bumbu seadanya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved