Bahan-bahan Arsik ikan mas Sederhana dan Mudah Dibuat

Gary Wise   02/09/2020 22:35

Arsik ikan mas
Arsik ikan mas

Di masa saat ini , anda memang bisa membeli makanan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang mau memberikan sajian special pada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep arsik ikan mas yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya mudah dilakukan jika kita memasaknya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan membahas arsik ikan mas dengan hati-hati.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah untuk kamu yang ingin memasak arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan arsik ikan mas yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Arsik ikan mas memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Arsik ikan mas:
  1. Sediakan 3 buah asam kandis
  2. Sediakan 3 liter air
  3. Sediakan 2 sdm andaliman
  4. Ambil secukupnya Gula
  5. Siapkan secukupnya Garam
  6. Ambil 1,5 kg ikan mas (bersihkan jangan buang sisik dan isinya)
  7. Sediakan 4 buah kecombrang (potong 4-6 bagian)
  8. Sediakan secukupnya Kacang panjang
  9. Sediakan 7 batang serai memarkan
  10. Sediakan secukupnya Laos
  11. Sediakan Batang bunga kecombrang
  12. Gunakan Bumbu halus:
  13. Ambil 10 siung bawang merah
  14. Siapkan 10 siung bawang putih
  15. Gunakan 30 biji cabai merah keriting
  16. Siapkan 10 biji cabai rawit
  17. Siapkan 6 kemiri sangrai
  18. Gunakan 3 ruas kunyit
  19. Sediakan 3 ruas jahe
  20. Ambil 3 ruas laos
  21. Ambil 3 batang serai

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik ikan mas:
  1. Cuci dan bersihkan ikan. Buang empedunya. Biarkan isi perutnya. Sisihkan
  2. Tata serai laos dan batang serai di wajan. Kasih sebagian bunga kecombrang dan kacang panjang.
  3. Tata ikan masukkan sebagian bumbu kacang panjang dan kecombrang ke perut ikan.
  4. Setelah selesai tuang semua bumbu dan sisa bahan. Tambahkan air. Rebus dengan api kecil sampai air set.
  5. Selamat mencoba

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Arsik ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved