Di era saat ini , kita memang dapat memesan hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang ingin memberikan masakan special bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep patin asam padeh yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat patin asam padeh sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengulas patin asam padeh dengan teliti.

Nah buat kamu yang akan memasak patin asam padeh yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak patin asam padeh yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep patin asam padeh yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan patin asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Asam Padeh menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Patin Asam Padeh:

1. Gunakan 1 Buah Ekor patin
2. Sediakan 1 Lembar Daun Salam
3. Ambil 1 Lembar Daun Jeruk
4. Gunakan 1/2 Cm Lengkuas, geprek
5. Gunakan 1 Buah sereh, geprek
6. Gunakan 3 Buah Cabe Rawit Domba/Merah (Optional)
7. Siapkan 4 Sdm Air Asam Jawa
8. Siapkan 1 Buah tomat, slice/di iris
9. Siapkan Jeruk nipis, untuk marinasi
10. Ambil Garam
11. Siapkan Gula
12. Gunakan Penyedap Rasa
13. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
14. Siapkan Secukupnya Air
15. Siapkan Bumbu Halus
16. Gunakan 1 Buah cabe merah besar
17. Ambil 1/2 sdt cabe merah bubuk
18. Sediakan 1 1/2 Butir Kemiri
19. Ambil 1 Buah Bawang Putih
20. Siapkan 2 Buah bawang merah
21. Sediakan 1 Sdm Kunyit Bubuk

Cara menyiapkan Patin Asam Padeh:

1. Cuci bersih ikan patin yang telah dipotong, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Sisihkan sebentar agar meresap
2. Kemudian goreng ikan patin sebentar, angkat dan sisihkan
3. Haluskan bumbu halus.
4. Haluskan bumbu halus. Setelah halus panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus.
5. Masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, cabe rawit dan air asam jawa. Aduk-aduk hingga tercampur
6. Masukan air, aduk-aduk dan perbaiki rasanya dengan menambah garam, gula dan penyedap rasa.
7. Masukan ikan patin yang sudah digoreng, masak hingga matang dan meresap hingg bumbunya agak menyusut.
8. Angkat sajikan

Nah, itulah artikel mengenai patin asam padeh yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Patin Asam Padeh sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep patin asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!