Di zaman sekarang , kita memang dapat memesan makanan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kita yang ingin menyajikan masakan istimewa bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat ikan mas arsik yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan mas arsik sebenarnya mudah dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan membahas ikan mas arsik dengan teliti.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya.

Nah bagi kamu yang akan memasak ikan mas arsik yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak ikan mas arsik yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ikan mas arsik yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan ikan mas arsik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan mas arsik menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan mas arsik:

1. Ambil 1 kg ikan mas
2. Sediakan I buah jeruk asam
3. Gunakan 1 ruas lengkuas
4. Gunakan 1 ruas kunyit
5. Sediakan 1 ruas jahe
6. Gunakan 6 buah sere
7. Siapkan 1 ons bawang batak
8. Gunakan 6 buah asam sikala
9. Sediakan 2 ons kacang panjang
10. Ambil Bumbu halus
11. Ambil 1/2 ons andaliman
12. Siapkan 10 bawang merah
13. Sediakan 5 bawang putih
14. Ambil 10 cabe merah
15. Ambil 15 cabe rawit
16. Gunakan 1 buah kelapa parut

Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak.

Cara membuat Ikan mas arsik:

1. Cuci ikan mas masukkan garam dan asam
2. Haluskan bumbu
3. Geprek sere, susun di kuali untuk alas ikan mas agar tidak gosong saat dimasak
4. Masukkan ikan mas di kuali dan susun di atas ikan mas bawang batak, geprek sihala, kincung, masukkan bumbu halus, diamkan 15 menit ditutup rapat
5. Masukkan air hingga ikan tenggelam. Nyalakan kompor
6. Setelah ikan setengah masak, masukan kacang panjang, setelah kacang panjang masak masukkan santan
7. Setelah santan mendidih masukkan tomat, matikan kompor

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.

Nah, itulah artikel mengenai ikan mas arsik yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan mas arsik sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mas arsik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!