Di waktu sekarang , kamu memang bisa memesan masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyuguhkan masakan istimewa untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep gulai ikan lele asap yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gulai ikan lele asap sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas gulai ikan lele asap dengan teliti.

Nah bagi kamu yang mau memasak gulai ikan lele asap yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak gulai ikan lele asap yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat gulai ikan lele asap yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat gulai ikan lele asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Lele Asap memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ikan Lele Asap:

1. Ambil 500 gr ikan salai (makmika pake ikan lele kabut asap)
2. Gunakan 1/2 buah labu kuning ukuran kecil, kupas, potong dadu (makmika pakai 3 buah kentang ukuran sedang)
3. Sediakan 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa
4. Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
5. Ambil 2 lembar daun salam
6. Gunakan 1 lembar daun kunyit
7. Sediakan 2 lembar daun jeruk
8. Ambil 1 batang serai, memarkan
9. Gunakan 10 buah cabe rawit utuh
10. Gunakan 1 buah tomat merah, potong-potong
11. Siapkan Bumbu Halus :
12. Ambil 8 butir bawang merah
13. Ambil 4 siung bawang putih
14. Ambil 10 buah cabe merah (sesuai selera)
15. Sediakan 4 cm kunyit
16. Siapkan 2 cm jahe
17. Siapkan Secukupnya garam

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Lele Asap:

1. Bakar sebentar ikan salai di api kompor. Sisihkan (makmika skip)
2. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun2 an sampai harum
3. Masukkan santan, aduk sampai mendidih
4. Masukkan labu kuning (kentang). Masak sebentar
5. Masukkan ikan salai dan cabe rawit. Masak hingga labu kuning (kentang) dan daging ikan salai empuk, jangan sampai hancur
6. Tambahkan tomat, angkat dan sajikan

Jadi, itulah artikel tentang gulai ikan lele asap yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Gulai Ikan Lele Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep gulai ikan lele asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!