Cara buat Pepes Ikan Bawal ft Ikan Kembung Bumbu Kelapa Muda Sederhana Untuk Jualan
Carrie Saunders 12/10/2020 08:58
Pepes Ikan Bawal ft Ikan Kembung Bumbu Kelapa Muda
Di waktu saat ini , kita memang dapat membeli makanan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang mau memberikan hidangan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.
Jika kamu sedang mencari inspirasi resep pepes ikan bawal ft ikan kembung bumbu kelapa muda yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep pepes ikan bawal ft ikan kembung bumbu kelapa muda sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya
sebab di artikel ini kita akan membahas pepes ikan bawal ft ikan kembung bumbu kelapa muda dengan teliti.
Nah buat kamu yang akan memasak pepes ikan bawal ft ikan kembung bumbu kelapa muda yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak pepes ikan bawal ft ikan kembung bumbu kelapa muda yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.
Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat pepes ikan bawal ft ikan kembung bumbu kelapa muda yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan pepes ikan bawal ft ikan kembung bumbu kelapa muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Bawal ft Ikan Kembung Bumbu Kelapa Muda memakai 27 jenis bahan dan 21 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ikan Bawal ft Ikan Kembung Bumbu Kelapa Muda:
Ambil 1 kg ikan bawal segar
Ambil 1 kg ikan kembung Segar
Ambil 1 buah kelapa muda parut
Siapkan Bumbu
Ambil 10 siung bawang putih
Siapkan 15 siung bawang merah
Gunakan 5 butir Kemiri
Siapkan 3 sdm Ketumbar
Gunakan 2 ruas jahe
Gunakan 2 ruas kunyit
Ambil 2 ruas Lengkuas
Siapkan 4 batang sereh
Ambil 2 ons Rawit merah
Ambil 2 ons Cabe merah keriting
Ambil Pelengkap
Sediakan Daun pisang (secukupnya)
Sediakan 2 buah jeruk Lemon
Sediakan 4 ikat daun kemangi
Gunakan 3 batang Daun bawang
Ambil 3-4 buah tomat besar
Gunakan Tusuk gigi (secukupnya)
Sediakan Minyak untuk Menumis
Ambil 1 sachet Royco atau masako
Gunakan 1 1/2 sdm Garam
Siapkan 1/2 sdt Penyedap rasa (micin) bisa skip jika tidak suka
Siapkan 4 sdm gula pasir
Siapkan Tusuk Gigi (secukupnya)
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Bawal ft Ikan Kembung Bumbu Kelapa Muda:
Bersihkan Dan Cuci Ikan Sampai bersih lalu Tiriskan
Kemudian beri perasan Jeruk Lemon Dan Garam secara merata Ke dalam Ikan diamkan Kira-kira 5 sampai 10 menit
Di lain Tempat siapkan bumbu yang Telah di sebutkan di atas
Siapkan Kelapa muda Parut, daun Bawang, daun kemangi dan Daun pisang sisihkan
Kemudian Kupas semua bahan Yang akan di haluskan seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas Dan sereh lalu Cuci dan Tiriskan
Lakukan juga pada Bahan lainnya Petik dan Cuci bersih kemangi, Tomat dan daun bawang sisihkan (kalo bisa Iris tomat Selagi sudah tiris) Lihat Gambar
Di lain tempat Blender Ketumbar, kemiri dan Cabe merah Blender hingga Halus (beri sedikit air ketika meblender Agar bumbu cepat Halus)
Seperti ini 😊 sisihkan
Kemudian lanjut dengan Blender bumbu lainnya Blender hingga halus beri air ketika meblender lalu sisihkan (lihat gambar)
Jika sudah panaskan Wajan dan Beri minyak goreng secukupnya hingga panas tumis bumbu hingga Harum atau gak angur (bau Jamu) serta kadar air menyusut tumis bumbu hingga mateng ya Bunsist
Jika sudah Masukkan Blenderan cabe Masak Hingga Tanak atau kadar air berkurang (lihat gambar)
Jika sudah tanak dan Tinggal sisa minyak dalam bumbu Masukkan parutan Kelapa muda Aduk rata Kemudian kecilkan api aduk2 hingga bumbu Dan kelapa Tercampur rata Kemudian Masukkan 1 1/2 sdm garam, 1/2 Penyedap rasa, 4 sdm Gula pasir dan 1 sachet Royco atau masako aduk rata kembali Jika sudah Koreksi Rasa Jika sudah pas Ikan siap di masukkan
Lalu masukkan Ikan Serta Daun kemangi dan Daun bawang Aduk rata (lihat gambar) Lalu matikan api Ikan siap di Bungkus dengan daun pisang
Siapkan daun pisang secukupnya Kemudian Ambil sedikit bumbu Lalu Ikan Kemudian Balut lagi dengan Bumbu dan beri potongan Tomat Di atas ikan lalu Bungkus dan tusuk dengan Tusuk gigi (lihat gambar) lakukan hingga habis
Di lain Tempat siapkan Panci ukuran besar Beri air sebatas garis Lalu beri sarangan Kemudian Tata Ikan yang telah di bungkus ke dalam panci.
Jika sudah kukus Ikan Dalam api sedang Kurang lebih 30-35 menit Hingga matang
VOILAAAA 😊😊😊 seperti ini
Pepes Ikan Bawal Ft Ikan Kembung kelapa muda siap di sajikan 😊
Yumyyy 😋😋😋
Tampilan Ikan Kembung nya 😍 selamat mencoba Happy Enjoyed n loved Cooking 😘😘😘
Jika ada pertanyaan Bisa Chatt 😊
Jadi, itulah artikel mengenai pepes ikan bawal ft ikan kembung bumbu kelapa muda yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.
Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Pepes Ikan Bawal ft Ikan Kembung Bumbu Kelapa Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep pepes ikan bawal ft ikan kembung bumbu kelapa muda yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!