Resep Pempek Belah (tanpa ikan) yang lezat dan Mudah Dibuat

Logan Goodwin   20/08/2020 17:15

Pempek Belah (tanpa ikan)
Pempek Belah (tanpa ikan)

Di masa sekarang , kamu memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang mau memberikan hidangan eksklusif untuk orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep pempek belah (tanpa ikan) yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pempek belah (tanpa ikan) sebenarnya mudah dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas pempek belah (tanpa ikan) dengan teliti.

Nah untuk anda yang mau memasak pempek belah (tanpa ikan) yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek belah (tanpa ikan) yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat pempek belah (tanpa ikan) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan pempek belah (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Belah (tanpa ikan) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Belah (tanpa ikan):
  1. Ambil Bahan Biang
  2. Siapkan 125 gr tepung terigu protein sedang
  3. Ambil 500 ml air panas
  4. Siapkan 1 sdm garam
  5. Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa
  6. Siapkan Bahan
  7. Sediakan 1 butir telur
  8. Sediakan 300 gr tepung tapioka
  9. Gunakan Bahan Isian
  10. Gunakan 35 gr udang rebon (aku pakai ebi), haluskan
  11. Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan
  12. Gunakan 2 butir bawang merah, haluskan
  13. Sediakan 6 cabai rawit, haluskan
  14. Ambil 2-2 1/2 sdm kecap manis
  15. Siapkan 1/4 sdt garam (asinnya disesuaikan)
  16. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah membuat Pempek Belah (tanpa ikan):
  1. Bahan Isi. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai wangi. Masukkan ebi yang telah diblender, aduk rata. Tumis kembali sampai wangi. Masukkan kecap manis. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Beri sedikit garam jika diperlukan. Matikan api, angkat. Sisihkan, biarkan dingin.
  2. Bahan pempek. Tuangkan air mendidih kedalam tepung terigu sambil diaduk. Teksturnya akan seperti bubur. Masukkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Biarkan sampai uap panasnya hilang.
  3. Setelah uap panas menghilang, masukkan telur. Aduk rata. Masukkan tepung tapioka, aduk rata. Tekstur adonan sedikit lengket ya. Tidak perlu ditambahkan tepung tapioka lagi.
  4. Sendokkan adonan (atau timbang 35 gr) keatas talenan atau meja yang telah ditabur tepung tapioka. Bulatkan dan bentuk lonjong. Tata rapih kedalam loyang yg telah ditabur tepung tapioka. Rebus adonan kedalam air yang mendidih. Adonan yang matang akan mengapung sendirinya.
  5. Angkat pempek dan tiriskan, biarkan dingin. Goreng pempek kedalam minyak panas diatas api sedang. Cukup goreng asal permukaan pempek kering saja (tidak perlu sampai kuning kecokelatan). Angkat, tiriskan. Biarkan dingin.
  6. Ambil satu pempek, belah tidak putus menggunakan ujung pisau. Beri isi. Sajikan :)

Nah, itulah artikel mengenai pempek belah (tanpa ikan) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Pempek Belah (tanpa ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek belah (tanpa ikan) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved