Di masa sekarang , kita memang bisa membeli makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyuguhkan hidangan special kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat ikan mas arsik yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan mas arsik sebenarnya gampang dibuat jika anda mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak usah cemas akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas ikan mas arsik dengan seksama.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya.

Nah bagi anda yang akan memasak ikan mas arsik yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak ikan mas arsik yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ikan mas arsik yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan ikan mas arsik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan mas arsik menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan mas arsik:

1. Siapkan 1 kg ikan mas
2. Ambil Andaliman
3. Siapkan Cabai merah keriting
4. Gunakan Cabai rawit
5. Ambil Bawang merah
6. Sediakan Bawang putih
7. Sediakan 1 ruas jahe
8. Siapkan Kunyit
9. Gunakan Kemiri
10. Gunakan Lengkuas
11. Siapkan 10 buah asam potong
12. Ambil Kecombrang
13. Ambil Serai
14. Gunakan Bawang batak
15. Siapkan Kacang panjang
16. Ambil 1 liter air
17. Gunakan Garam

Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak.

Langkah-langkah membuat Ikan mas arsik:

1. Cuci bersih ikan,namun jangan dipotong2.
2. Haluskan : Cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, andaliman, dan kemiri dengan sedikit air
3. Memarkan serai dan asam potong
4. Potong-potong kacang panjamg kurang lebih 5 cm an
5. Bersihkan bawang batak dari daun-daunan yg kering, biarkan panjang-panjang
6. Susun di wajan mulai serai, asam potong, bawang batak, kecombrang dan kacang panjang
7. Lalu taruh diatasnya ikan mas yg sudah dipotong-potong dan bumbu halus.
8. Tambahkan air hingga ikan terendam. Tambahkan garam sesuai selera.Masak hingga airnya hampir kering
9. Setelah airnya hampir kering, angkat dan sajikan

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan mas arsik yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan mas arsik sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan mas arsik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!