Cara buat Batagor ikan tenggiri Sederhana Untuk Jualan

Peter Fisher   27/04/2020 11:38

Batagor ikan tenggiri
Batagor ikan tenggiri

Di era saat ini , anda memang dapat memesan hidangan praktis tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi mereka yang ingin menyajikan hidangan eksklusif pada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat batagor ikan tenggiri yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat batagor ikan tenggiri sebenarnya mudah dibuat jika anda melakukannya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas batagor ikan tenggiri dengan cermat.

Kudapan yang satu ini sudah pasti kalian kenal dan pernah makan kan? Tidak ada rasa lain selain rasa pengen nambah lagi This is it. Assalamualaikum hai hai.hari ini kikamasak batagor.

Nah untuk anda yang ingin memasak batagor ikan tenggiri yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor ikan tenggiri yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep batagor ikan tenggiri yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan batagor ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Batagor ikan tenggiri menggunakan 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor ikan tenggiri:
  1. Gunakan Bahan adonan
  2. Sediakan 1/2 ekor ikan tenggiri (bagian ekornya)
  3. Ambil 18 sdm tepung tapioka
  4. Ambil 9 sdm tepung terigu
  5. Sediakan 6 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 batang daun bawang
  7. Siapkan Secukupnya garam
  8. Siapkan Secukupnya royco kaldu ayam
  9. Ambil Bahan lainnya
  10. Siapkan 12 buah kulit pangsit
  11. Ambil 6 buah tahu
  12. Gunakan Bahan kuah kacang
  13. Siapkan Secukupnya kacang tanah (kira kira seperti gambar di langkah)
  14. Ambil 1 siung bawang putih besar
  15. Siapkan 4 buah cabe merah
  16. Gunakan 6 buah cabe rawit hijau (biar Pedas)
  17. Ambil Secukupnya Gula aren
  18. Ambil Secukupnya air
  19. Gunakan Secukupnya garam
  20. Siapkan Secukupnya royco kaldu ayam
  21. Siapkan Secukupnya minyak (kurleb 5 sdm utk di blender)
  22. Ambil Bahan pelengkap
  23. Ambil Jeruk limau
  24. Siapkan Kecap manis
  25. Ambil Saos sambal

Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Bandung merupakan salah satu tujuan utama wisata kuliner di Indonesia, terutama bagi warga Jakarta yang penat dengan kesibukan mereka di.

Langkah-langkah membuat Batagor ikan tenggiri:
  1. Blender ikan + air, lalu Blender bawang putih + air, campur dan aduk
  2. Beri tepung tapioka dan tepung terigu, beri garam dan royco kaldu ayam, aduk
  3. Masukkan daun bawang, aduk
  4. Masukkan adonan ke kulit pangsit, goreng sampai kuning kecoklatan
  5. Belah tengah tahu, masukkan adonan, goreng
  6. Jika masih ada sisa, goreng langsung sesendok sesendok adonannya
  7. Kuah kacang : goreng kacang tanah, lalu goreng cabe merah, bawang putih dan cabe rawit, lalu diblender (tambah minyak dan air sedikit)
  8. Tumis bumbu kacang sampai mengering airnya, beri air sesuai selera, masukkan gula aren, aduk, beri garam dan royco kaldu ayam, masak di api kecil sampai keluar minyak nya. (kuah kacang yang udah jadi lupa difoto karena udah adzan maghrib jadi buru buru makan :")
  9. Selesai. Beri jeruk limau, kecap manis dan saos sambal. Buat 3 porsi kenyang banget ini 🤣

Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Namun kini batagor bukan hanya terbuat dari ikan tenggiri saja melainkan dari banyak jenis bahan. Nah berikut ini kami akan membagikan beberapa resep batagor yang bisa anda coba. Batagor ikan merupakan satu dari sekian banyak makanan yang sangat digemari oleh banyak kalangan.

Nah, itulah artikel mengenai batagor ikan tenggiri yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Batagor ikan tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep batagor ikan tenggiri yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved