Di waktu sekarang , kamu memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kita yang mau menyuguhkan hidangan istimewa bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.
Jika anda lagi mencari ide cara membuat sambal ikan salai yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat sambal ikan salai sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas sambal ikan salai dengan cermat.
Ikan salai ini biasanya dibuat dari ikan yang segar yang didapat dari sungai di Riau. *sambal tempoyak adalah sambal yang menggunakan campuran buah durian. Sambal ikan salai patin ini adalah sambal mentah yang dicampur dengan salai patin.rasanya yg pedas dari sambal ikan salai ini membuat selera makan semakin. Ikan salai adalah salah satu jenis ikan asap tradisional Indonesia dan merupakan kuliner lokal dari Kabupaten Muara Enim, Sumatra Selatan.
Nah buat anda yang mau memasak sambal ikan salai yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak sambal ikan salai yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.
Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep sambal ikan salai yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat sambal ikan salai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal ikan salai memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal ikan salai:
- Sediakan 1 ekor ikan salai, saya pake tenggiri
- Gunakan 6 bh cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdm terasi, di bakar
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 bh jeruk sambal
- Ambil Gula
- Ambil Garam
Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap. Goreng bihun bodo je arini.tp bila bubuh sambal ikan salai ni jd best gila.sedapnya.jemput makan semua.
Langkah-langkah membuat Sambal ikan salai:
- Ikan salai di suir suir, saya pakai ikan tenggiri ukuran agak kecil
- Haluskan cabe, masukkan terasi yang sudah di bakar(jangan sampai hangus ya, cukup sampai agak kering aja)
- Masukkan bawang merah, garam, gula, koreksi rasa.
- Tambahkan jeruk sambal, dan terakhir masukkan ikan salai yang sudah di suir
- Hidangkan dengan nasi hangat
- Note: ikan salai nya bebas mau pilih ikan apa aja. Suir dan jangan sampai ada tulangnya yang ikut masuk yaa
Masakkan sampai ikan lembik sedikit dan aroma salai dah mula bercampur dengan gulai. Letak garam dan serbuk perasa sikit. Ikan Salai dapat dimasak dengan berbagai cara, ikan baru diasap dapat langsung dikonsumsi. Lihat juga resep Gulai pucuk ubi ikan salai enak lainnya. Ikan salai atau ikan asap yang di gunakan adalah ikan limbat, khusus di datangkan dari Pekanbaru.
Jadi, itulah artikel mengenai sambal ikan salai yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.
Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Sambal ikan salai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep sambal ikan salai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
